米香台湾料理 は台北市にある台湾ファインダイニングレストランです、評価は約 4.4、価格帯 $$$。 住所：樂群二路55號3F。 電話：02 7722 3391。 公式サイト：https://www.grandmayfull.com/dining/MIPON。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北の美福大飯店3階にある米香台菜餐廳は、ミシュラン一つ星を獲得した創作台湾料理店。シェフの陳永華が伝統と国際的な視点を融合させます。
料理の特徴
白菜と鶏の鍋、葱で煮込んだスペアリブ、看板の白身肉など、洗練された台湾料理を提供。シェフは日本、タイ、キプロスでの経験を持つ40年のベテラン。
空間の雰囲気
モダンと伝統が調和したエレガントな空間で、くつろぎながら台湾料理を堪能できます。
おすすめのシーン
家族での食事、ビジネス接待、お祝いの席などに最適。
- 住所
- 樂群二路55號3F
- 電話
- 02 7722 3391
- 営業時間
- 11:30-14:00, 17:30-21:00
- 看板料理
- 創新台菜經典 · 白菜燉雞鍋 · 蔥㸆小排 · 招牌白肉 · Mipon 2025ミシュラン一つ星
- シェフ
- 陳永華 (40年のキャリア、日本・タイ・キプロスでの経験)
- 受賞
- ミシュラン一つ星 (2018-2025年連続)
- 価格帯
- NT$2,500-4,500+
- 予約
- 電話 02-7722-3391
- 料理
- 創新台菜 (ミシュラン一つ星)
- 特徴
- 美福大飯店三階、Mipon英文名、伝統的な台湾料理を継承し革新
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Taiwanese Fine Dining
最終更新
2024-06-14
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よくある質問
米香台湾料理 の客単価はいくらですか？
米香台湾料理 の客単価は NT$2,500-4,500+ 前後です。
米香台湾料理 の予約方法は？
電話 02-7722-3391
米香台湾料理 の営業時間は？
11:30-14:00, 17:30-21:00
米香台湾料理 の看板料理は？
看板料理：創新台菜經典 / 白菜燉雞鍋 / 蔥㸆小排 / 招牌白肉 / Mipon 2025ミシュラン一つ星
米香台湾料理 のシェフは誰ですか？
シェフ：陳永華 (40年のキャリア、日本・タイ・キプロスでの経験)
米香台湾料理 はどんな賞を受賞していますか？
受賞歴：ミシュラン一つ星 (2018-2025年連続)