明寿司 は台北市にある日本料理おまかせレストランです、評価は約 4.4、価格帯 $$$$。 住所：雙城街25巷6之3號。 電話：+886 2 2596 1069。 公式サイト：https://m.facebook.com/%E6%98%8E%E5%A3%BD%E5%8F%B8-194176523926602/。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市中山区雙城街の路地に位置する明壽司は、正統な江戸前板前寿司と割烹料理を提供。開業10年以上、予約困難で知られる。
料理の特徴
頼師傅（阿明師）が手掛ける看板は江戸前握り寿司と割烹。酢飯は赤酢と白酢の独自配合。昼NT$3,500+10%～、夜NT$4,500+10%で20品。
空間の雰囲気
カウンター12席、個室8席。シンプルな木目調の内装で、職人の技を間近に感じられる落ち着いた空間。
おすすめのシーン
記念日、ビジネス接待、最高級の美食体験に最適。
- 住所
- 雙城街25巷6之3號
- 電話
- +886 2 2596 1069
- 看板料理
- 江戸前握り寿司 · 割烹料理 · 酢飯 (紅酢白酢独自の配合)
- シェフ
- 賴師傅 (阿明師)
- 価格帯
- 昼 NT$3,500+10%; 夜 NT$4,500+10% (20品)
- 予約
- 電話 02-2596-1069
- 料理
- 江戸前板前寿司 + 割烹
- 特徴
- 中山区双城街路地；板前12席+個室8席；開業10年以上；予約困難
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
最終更新
2024-06-16
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よくある質問
明寿司 の客単価はいくらですか？
明寿司 の客単価は 昼 NT$3,500+10%; 夜 NT$4,500+10% (20品) 前後です。
明寿司 の予約方法は？
電話 02-2596-1069
明寿司 の看板料理は？
看板料理：江戸前握り寿司 / 割烹料理 / 酢飯 (紅酢白酢独自の配合)
明寿司 のシェフは誰ですか？
シェフ：賴師傅 (阿明師)
明壽司 はどこにありますか？
明壽司 は 台北市 にあります。