純粋板前 割烹 は台北市にある高級レストランです、評価は約 4、価格帯 $$$$。 住所：延吉街138巷4號。 電話：+886 988 733 622。 公式サイト：https://www.facebook.com/pyua27780020/。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市大安区延吉街138巷4号に位置する純粋板前 割烹は、正統な日本の無メニュー料理（おまかせ）を板前割烹スタイルで提供し、台北の最高級日本料理店です。
料理の特徴
看板の江戸前寿司と海胆宴、火を通した料理と生ものの比率は3:7で、素材の味を引き立てます。ビジネスランチNT$1,200から、季節コースNT$2,000、海胆宴NT$3,500、おまかせNT$5,000から。
空間の雰囲気
カウンター席と個室を備え、シンプルな木のインテリアで静かで上品な雰囲気を醸し出し、料理に集中できます。
おすすめのシーン
ビジネス接待、記念日のお祝い、プレミアムグルメ体験。
- 住所
- 延吉街138巷4號
- 電話
- +886 988 733 622
- 看板料理
- 江戸前寿司（江戶前壽司） · ウニ宴（海膽宴）
- 価格帯
- ビジネスランチ NT$1,200; 季節コース NT$2,000; ウニ宴 NT$3,500; omakase NT$5,000～
- 料理
- 日本式おまかせ料理（Omakase）、板前割烹
- 特徴
- 大安区延吉街138巷；板前＋個室；加熱料理と生ものの比率3:7
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
評価ランク
★ 4 / 5 — 高評価 · 台北
最終更新
2026-05-26
近くのお店 · 3軒
よくある質問
純粋板前 割烹 の客単価はいくらですか？
純粋板前 割烹 の客単価は ビジネスランチ NT$1,200; 季節コース NT$2,000; ウニ宴 NT$3,500; omakase NT$5,000～ 前後です。
純粋板前 割烹 の看板料理は？
看板料理：江戸前寿司（江戶前壽司） / ウニ宴（海膽宴）
純粋板前 割烹 はどこにありますか？
純粋板前 割烹 は 台北市 にあります。
純粋板前 割烹 のGoogle評価は？
純粋板前 割烹 のGoogle評価は5点満点中4点です（公開評価より）。
純粋板前 割烹 の価格帯は？
純粋板前 割烹 のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。