À propos
Situé à Hsinchu, ce restaurant propose une expérience authentique de la cuisine japonaise sous forme de menu dégustation sans carte, sur réservation. Le prix moyen d’environ 2000 NT$ par personne reflète son engagement envers la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal.
Spécialités culinaires
Le menu sans carte met à l’honneur des poissons frais, avec une variété de plats riches et changeants. Parmi les mentions dans les avis, le « bol de saumon et ikura » et le « poisson grillé » illustrent la diversité des choix, du cru au cuit.
Ambiance et espace
L’établissement offre un espace raffiné, confortable et impeccablement tenu. Les œuvres d’art au deuxième étage et les touches philosophiques intégrées par le propriétaire ajoutent une dimension culturelle à l’atmosphère générale.
Occasions idéales
Que ce soit pour savourer seul la finesse du comptoir de découpe, ou pour partager avec des proches la surprise d’un menu sans carte, cet endroit est une recommandation de choix.
- Address
- No. 183號, Keda 2nd St, Doulun Village, Zhubei City, Hsinchu County, Taiwan 30272
- Phone
- 03 657 0696
