Zan Teppanyaki & Cocina Japonesa Songtao es un restaurante Asador Occidental en Taipei, valorado en torno a 4.5, nivel de precio $$$$. Dir.: 承德路四段192-1號號B1. Tel: 02 2880 1880. Web oficial: http://www.zan-shoto.com/. Esta página reúne su filosofía culinaria, experiencia distintiva, ambiente e información práctica de reserva, además de opciones de alta cocina cercanas.
Acerca de
Ubicado en el B1, No. 192-1, Sección 4, Chengde Road, Taipéi, este restaurante de dos marcas está dirigido por el maestro de la plancha Yeh Ching-hsiung, combinando teppanyaki de alta gama con sushi Edomae, galardonado con el Plato Michelin en 2020.
Especialidades
Teppanyaki con salsas francesas e ingredientes premium, junto con sushi Edomae de Shoto Sushi, mostrando habilidad culinaria y sabores naturales.
Ambiente
Salones privados tipo reservado, lujo discreto, ofreciendo una experiencia gastronómica íntima y prestigiosa.
Ocasiones
Banquetes de negocios, aniversarios importantes, cenas de alto nivel.
- Address
- 承德路四段192-1號號B1
- Phone
- 02 2880 1880
- Hours
- 午餐 11:30-14:00 (L.O. 13:00), 晚餐 17:30-22:00；松濤日本料理週日店休
- Signature Dishes
- 法式醬汁配頂級食材 · 江戶前壽司 (松濤鮨)
- Chef
- 葉清雄 (鐵板教父)
- Awards
- 米其林餐盤推薦 2020
- Reservation
- 02-2880-1880
- Cuisine
- 高級鐵板燒 + 江戶前壽司日本料理 (姊妹店共址)
- Notable
- 承德路 B1；包廂式招待所
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.5 / 5 — Excelente (Top 15%) · Taipéi · Steakhouse / Western
Actualizado
2026-05-26
Cercanos · 3 Lugares
FAQ
How do I reserve a table at Zan Teppanyaki & Cocina Japonesa Songtao?
02-2880-1880
What are the opening hours of Zan Teppanyaki & Cocina Japonesa Songtao?
Lunch 11:30-14:00 (L.O. 13:00), Dinner 17:30-22:00; Songtao Japanese Restaurant closed on Sundays
What are the signature dishes at Zan Teppanyaki & Cocina Japonesa Songtao?
Signature dishes include: French sauce with top-grade ingredients / Edo-mae sushi (松濤鮨).
Who is the chef at Zan Teppanyaki & Cocina Japonesa Songtao?
Chef: Ye Qingxiong (Iron Plate Master).
What awards has Zan Teppanyaki & Cocina Japonesa Songtao received?
Awards: Michelin Plate Recommendation 2020.