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Japanese

Japanese:AI Fine Dining 精選台灣 318 家餐廳,其中 194 家 Google 評分 4.5★ 以上,涵蓋 台北市、台中市、台南市、新北市 等地;評分最高如 AJ TEPPANYAKI 鐵板燒(5.0★)、赤鳶板前割烹料理(5.0★)。下方卡片依 Google 評分由高至低排序。

60 curated Japanese restaurants.

AJ TEPPANYAKI 鐵板燒

AJ TEPPANYAKI 鐵板燒

★ 5 · 台北市
赤鳶板前割烹料理

赤鳶板前割烹料理

★ 5 · 台中市
穗 OMAKASE

穗 OMAKASE

★ 5 · 台中市
門真Mon°Ma

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★ 5 · 新北市
品33Teppanyaki板橋旗艦店

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★ 5 · 新北市
品三國空城計

品三國空城計

★ 5 · 新北市
海堂家〡無菜單私廚料理

海堂家〡無菜單私廚料理

★ 5 · 台南市
睦月堂 日本料理

睦月堂 日本料理

★ 4.9 · 台南市
山上走走 日式烧肉台北华山店

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★ 4.9 · 台北市
大阪烧肉 烧魂Yakikon新竹店

大阪烧肉 烧魂Yakikon新竹店

★ 4.9 · 新竹市
一牛乐 日本和牛烧肉专卖

一牛乐 日本和牛烧肉专卖

★ 4.9 · 台北市
缔藏和牛烧肉

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★ 4.9 · 台中市
烧究餐饮集团-高雄烧肉推荐|焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄左营店

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★ 4.9 · 高雄市
四时轻烧肉概念屋 台北最强轻烧肉

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★ 4.9 · 台北市
阪前鐵板燒 台北SOGO忠孝店

阪前鐵板燒 台北SOGO忠孝店

★ 4.9 · 台北市
老井极上烧肉 美村店

老井极上烧肉 美村店

★ 4.9 · 台中市
芋沺商行&芋沺菓子

芋沺商行&芋沺菓子

★ 4.9 · 嘉義市
十一肴 割烹

十一肴 割烹

★ 4.9 · 新竹市
大阪烧肉 烧魂Yakikon大安本店

大阪烧肉 烧魂Yakikon大安本店

★ 4.9 · 台北市
屋马烧肉 园邸店

屋马烧肉 园邸店

★ 4.9 · 台中市
屋马烧肉国安店

屋马烧肉国安店

★ 4.9 · 台中市
艾割烹丨日式無菜單料理

艾割烹丨日式無菜單料理

★ 4.9 · 台中市
大阪烧肉 烧魂Yakikon林森本店

大阪烧肉 烧魂Yakikon林森本店

★ 4.9 · 台北市
吴留手串烧居酒屋 台中店

吴留手串烧居酒屋 台中店

★ 4.9 · 台中市
屋马烧肉崇德店

屋马烧肉崇德店

★ 4.9 · 台中市
淡粹

淡粹

★ 4.9 · 台中市
森森烧肉 春日店

森森烧肉 春日店

★ 4.9 · 桃園市
屋马烧肉 中友店

屋马烧肉 中友店

★ 4.9 · 台中市
吴留手串烧居酒屋-台南店

吴留手串烧居酒屋-台南店

★ 4.9 · 台南市
阪前鐵板燒 台中文心五權西店

阪前鐵板燒 台中文心五權西店

★ 4.9 · 台中市
森森烧肉 洲际店

森森烧肉 洲际店

★ 4.9 · 台中市
觀天下

觀天下

★ 4.9 · 新北市
老井极上烧肉(竹北店)

老井极上烧肉(竹北店)

★ 4.9 · 新竹市
山鲸烧肉 | 西屯店

山鲸烧肉 | 西屯店

★ 4.9 · 台中市
樂慕鐵板燒-安平精緻鐵板燒|必吃鐵板燒|熱門餐廳|人氣鐵板燒|鐵板燒首選|熱門鐵板燒|在地推薦美食|高級鐵板燒

樂慕鐵板燒-安平精緻鐵板燒|必吃鐵板燒|熱門餐廳|人氣鐵板燒|鐵板燒首選|熱門鐵板燒|在地推薦美食|高級鐵板燒

★ 4.9 · 台南市
信樂鮨

信樂鮨

★ 4.9 · 台南市
八和和牛烧肉专门店 敦北二号店

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★ 4.9 · 台北市
食光宴铁板料理-善化本心宴|台南无菜单料理 台南美食约会餐厅推荐

食光宴铁板料理-善化本心宴|台南无菜单料理 台南美食约会餐厅推荐

★ 4.9 · 台南市
碳佐麻里 (高雄美术馆店)

碳佐麻里 (高雄美术馆店)

★ 4.8 · 高雄市
阪前鐵板燒 板橋民生店

阪前鐵板燒 板橋民生店

★ 4.8 · 新北市
脂 板前 炭火烧肉

脂 板前 炭火烧肉

★ 4.8 · 台中市
老味噌居酒屋 板桥-新埔店

老味噌居酒屋 板桥-新埔店

★ 4.8 · 新北市
鮨本味 台南無菜單料理 板前割烹料理 台南南科

鮨本味 台南無菜單料理 板前割烹料理 台南南科

★ 4.8 · 台南市
初乐烧肉 东区大安店

初乐烧肉 东区大安店

★ 4.8 · 台北市
夜月(預約請洽FB粉專私訊)

夜月(預約請洽FB粉專私訊)

★ 4.8 · 台東縣
春沐鐵板燒

春沐鐵板燒

★ 4.8 · 宜蘭縣
城SHIRO日式和牛烧肉

城SHIRO日式和牛烧肉

★ 4.8 · 台北市
吕河日本料理

吕河日本料理

★ 4.8 · 台北市
品 Galerie Shina Omakase 日本料理 – 無菜單料理|日式餐廳|約會餐廳推薦|台北信義區|象山捷運站

品 Galerie Shina Omakase 日本料理 – 無菜單料理|日式餐廳|約會餐廳推薦|台北信義區|象山捷運站

★ 4.8 · 台北市
鮨誠すし

鮨誠すし

★ 4.8 · 新北市
味屋私廚 民權店

味屋私廚 民權店

★ 4.8 · 台北市
哞哞屋和牛烧肉-西门店

哞哞屋和牛烧肉-西门店

★ 4.8 · 台北市
屋马烧肉文心店

屋马烧肉文心店

★ 4.8 · 台中市
本格和牛烧肉放题 台南西门店

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★ 4.8 · 台南市
淬。小料理 (需提前2日預約)

淬。小料理 (需提前2日預約)

★ 4.8 · 宜蘭縣
碳佐麻里精品烧肉 高雄时代店

碳佐麻里精品烧肉 高雄时代店

★ 4.8 · 高雄市
烧究餐饮集团-台南烧肉推荐|焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南安平店

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★ 4.8 · 台南市
陸 和洋私廚料理

陸 和洋私廚料理

★ 4.8 · 台北市
夯下去新潮和牛烧肉-西门店

夯下去新潮和牛烧肉-西门店

★ 4.8 · 台北市
开始烧肉吧 Start Yakiniku 忠孝本店

开始烧肉吧 Start Yakiniku 忠孝本店

★ 4.8 · 台北市

常見問題

Japanese餐廳怎麼選?
AI Fine Dining 精選 318 家,建議先鎖定 Google 評分 4.5★ 以上的 194 家,再依城市與價位篩選;下方卡片已依評分排序,點進去有地址、訂位方式與招牌菜。
Japanese有哪些高分推薦?
目前 Google 評分最高的有 AJ TEPPANYAKI 鐵板燒(5.0★,台北市)、赤鳶板前割烹料理(5.0★,台中市)、穗 OMAKASE(5.0★,台中市)。
這些Japanese餐廳分布在哪些城市?
遍布台灣各地,包含 台北市、台中市、台南市、新北市、新竹市、高雄市 等。

最後更新:2026-06-12

  • 山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki

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    關於 位於台北市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供人均約NT$2000以上的精緻用餐體驗。這裡的菜餚呈現出豐盛而奢華的風味,獲得許多食客的肯定。 料理特色 菜單中的鮑魚份量十足,和牛肉質帶有均勻的油花,展現出食材的優質。整體料理在口味上表現出色,為顧客帶來滿足的用餐感受。 空間氛圍 本店擁有精緻用餐空間,服務與餐點呈現皆受到好評。這裡的氛圍適合與親友共享美好時光,讓人願意再次造訪。 適合場合 這裡是小團體聚會的理想選擇,無論是家庭聚餐或朋友相約,都能在此享受一段愉快的用餐時光。

  • by

    關於 位於台北市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供人均約 NT$2000 以上的精緻用餐體驗。每週二至週六晚間供應晚餐,週日與週一公休。 料理特色 菜單聚焦於新鮮的季節食材,招牌菜包括海膽豆腐與手工甜點。熟成鮪魚、牡蠣與生魚片等品項亦受到好評,展現出細膩的料理呈現。 空間氛圍 從主入口步入小巧的日式庭園,再進入簡潔乾淨的室內空間。除了主要用餐區,另設有包廂,服務人員親切且專業,會詳細解說每道菜色。 適合場合 這裡適合追求高品質日本料理的饕客,也相當適合用以款待重要的賓客,營造難忘的用餐時光。

  • blu koi 壽司割烹料理

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    關於 位於台北市,這家餐廳以精湛的日本料理聞名,提供令人難忘的用餐體驗。這裡的每一道菜餚都展現了對食材與技藝的極致追求。 料理特色 本店以無菜單料理為核心,菜色精緻且擺盤優美。特別推薦「日本A5和牛手工三明治」,以厚切牛排搭配松露芥末蛋黃醬,風味豐富有層次;而「海螺鍋」則選用來自日本長崎縣的食材,呈現和諧的鮮美。 空間氛圍 踏入這裡,彷彿走進一座隱密的京都茶屋,精緻的用餐空間營造出靜謐而優雅的氛圍。整體環境設計簡潔,讓人能專注於品味每一道料理。 適合場合 無論是慶祝特別節日,或是與親友共享一頓細膩的晚餐,這裡都是絕佳選擇。服務人員親切有禮,讓每位賓客都能感受到賓至如歸的款待。

  • 初の鮨-私廚・割烹

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    關於 位於台北市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供人均約NT$2000以上的精緻用餐體驗。這裡的菜餚選用來自日本與台灣的優質食材,展現出對新鮮與品質的堅持。 料理特色 菜單以無菜單料理為主,內容豐富且份量充足。其中「比目魚」與「南瓜豆腐」等菜餚,在風味上展現了細膩的層次;醋飯的酸度與整體味道和諧,令人印象深刻。 空間氛圍 本店空間精巧,營造出安靜而舒適的用餐環境。顧客可以近距離欣賞師傅以藝術手法精心準備每一道料理的過程,增添用餐的趣味與期待。 適合場合 這裡適合想要體驗精緻日式料理、享受寧靜氛圍的個人或小型聚會。無論是午間或晚間時段,都能在此獲得一頓令人滿足的用餐時光。

  • 阪前鐵板燒 台北安和店

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    關於 位於台北市的這家餐廳,以精湛的日本料理技藝,為賓客呈現一場鐵板燒的味覺饗宴。這裡提供人均約NT$2000以上的套餐選擇,是品味細膩料理的絕佳去處。 料理特色 套餐內容包含鮑魚、A5日本和牛與澳洲牛排等海陸珍饈,所有食材皆在桌邊現場烹調,並由師傅仔細解說每道料理的食材與工序。賓客亦可依個人需求,選擇全海鮮或全牛肉的專屬套餐。 空間氛圍 用餐環境舒適雅致,燈光與空間設計恰到好處,營造出令人放鬆的奢華氛圍。從踏入店內的那一刻起,便能感受到細膩而周到的服務,讓整體體驗更臻完美。 適合場合 無論是浪漫約會、家庭聚餐,或是慶祝生日與特別節日,這裡都能為您與摯愛之人留下難忘的美好回憶。

  • 阪前鐵板燒 台北中山北店

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    關於 位於台北市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供精緻的鐵板燒體驗。人均消費約新台幣2000元以上,是許多饕客造訪台北時的首選。 料理特色 菜單以A5和牛與新鮮海鮮為主角,其中和牛套餐與帝王蟹是備受推薦的品項。師傅在桌前的現場烹調,為用餐過程增添視覺與互動的樂趣。 空間氛圍 這裡擁有精緻用餐空間,氛圍溫馨舒適。服務人員態度親切且專業,能細心回應顧客需求,讓整體體驗更為圓滿。 適合場合 無論是情侶約會或個人品味,本店都能提供令人滿足的用餐時光。由於時常客滿,建議務必提前預約。

  • 極 Teppanyaki 鐵板燒-台北 大安 鐵板燒餐廳|鐵板料理|高級鐵板燒|頂級和牛鐵板燒|鐵板燒美食|包廂餐廳|情侶約會餐廳

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    關於 位於台北市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供人均約 NT$2000 以上的精緻鐵板燒套餐體驗。 料理特色 菜單中可品嚐到如「干貝與烏魚子」及「山藥干貝湯」等獨特而美味的料理,展現食材的用心搭配。 空間氛圍 本店設有專屬包廂,營造出隱密而舒適的用餐空間,適合需要私人聚會的場合。 適合場合 這裡是團體聚餐的理想選擇,尤其適合十人以上的聚會,能在此享受專屬的歡聚時光。

  • 鮨群

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    關於 位於台北市的這家餐廳,以精湛的日本料理技藝,為賓客呈現一場味覺與視覺的饗宴。這裡專注於提供無菜單料理,讓每一次到訪都充滿驚喜。 料理特色 本店的無菜單套餐包含超過十道精緻菜餚,每一道都展現食材的鮮美與創意。主廚會細心解說每道料理,並展示所用魚獲的圖片,讓用餐體驗更添深度。 空間氛圍 餐廳擁有精緻用餐空間,搭配親切且細心的服務,營造出舒適而專注的用餐氛圍。無論是午餐或晚餐時段,都能在此享受一段靜謐的時光。 適合場合 這裡是慶祝特別節日或與摯友共享美食的絕佳選擇。店家曾為顧客準備驚喜的壽司拼盤蛋糕,讓生日等紀念日更添溫馨回憶。

  • 陸 和洋私廚料理

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    關於 位於台北市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供人均約 NT$2000+ 的私廚體驗。晚間時段營業,週一公休,為賓客打造專注而精緻的用餐時光。 料理特色 本店以日式融合歐陸的無菜單料理著稱,菜色如芝麻豆腐與鰻魚法式吐司,展現了食材運用的巧思。夏季菜單中,新鮮的花卉元素與軟嫩透抽搭配柚子醋松露晶凍,呈現出平衡而富有層次的風味。 空間氛圍 這裡擁有優雅的私人用餐空間與時尚的開放式廚房,營造出如家般溫馨的款待氛圍。主廚與團隊的親切服務,讓每位來訪者都能感受到真摯的關懷。 適合場合 無論是家庭聚餐或個人品味探索,這裡都能提供一場愉悅而難忘的感官饗宴。適合尋求獨特料理體驗、享受細膩服務的賓客前來。

  • 味屋私廚 民權店

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    關於 位於台北市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供人均約NT$2000以上的精緻用餐體驗。這裡採全預約制,無固定菜單,菜色會隨著季節食材定期更換,讓每次造訪都充滿期待。 料理特色 菜餚著重呈現食材的原味,例如「南非活鮑魚」經主廚現場炙燒後再燉煮入味,而「牛肉紙火鍋」則以鮮甜湯頭搭配無骨牛小排肉片。此外,「海膽炒飯」與「黑芝麻慕斯」等品項,也展現了從主食到甜點的細膩巧思。 空間氛圍 本店隱身於商業大樓之中,擁有低調而精緻的用餐空間。服務人員與主廚的親切互動,營造出如家一般的舒適氛圍,讓整體用餐體驗格外輕鬆愉悅。 適合場合 這裡是家庭聚會的理想選擇,也適合與親友共享一場專注於食材本味的盛宴。無論是平日或週末,都能在此享受一段從前菜到甜點都令人滿足的時光。

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