
Japanese
Japanese:AI Fine Dining 精選台灣 330 家餐廳,其中 204 家 Google 評分 4.5★ 以上,涵蓋 台中市、台北市、台南市、新北市 等地;評分最高如 AJ TEPPANYAKI 鐵板燒(5.0★)、赤鳶板前割烹料理(5.0★)。下方卡片依 Google 評分由高至低排序。
「Japanese」精選 60 間餐廳。


赤鳶板前割烹料理

穗 OMAKASE

門真Mon°Ma

品33Teppanyaki板橋旗艦店

品三國空城計

海堂家〡無菜單私廚料理

睦月堂 日本料理

山上走走 日式燒肉台北華山店

大阪燒肉 燒魂Yakikon新竹店

一牛楽 日本和牛燒肉專賣

締藏和牛燒肉

燒究餐飲集團-高雄燒肉推薦|焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄左營店

四時輕燒肉概念屋 台北最強輕燒肉

阪前鐵板燒 台北SOGO忠孝店

老井極上燒肉 美村店

芋沺商行&芋沺菓子

十一肴 割烹

大阪燒肉 燒魂Yakikon大安本店

鮨心

屋馬燒肉 園邸店

屋馬燒肉國安店

鵲起Omakase·邸家

艾割烹丨日式無菜單料理

大阪燒肉 燒魂Yakikon林森本店

吳留手串燒居酒屋 台中店

屋馬燒肉崇德店

淡粹

森森燒肉 春日店

屋馬燒肉 中友店

吳留手串燒居酒屋-台南店

阪前鐵板燒 台中文心五權西店

森森燒肉 洲際店

觀天下
老井極上燒肉(竹北店)

山鯨燒肉 | 西屯店

樂慕鐵板燒-安平精緻鐵板燒|必吃鐵板燒|熱門餐廳|人氣鐵板燒|鐵板燒首選|熱門鐵板燒|在地推薦美食|高級鐵板燒

信樂鮨

八和和牛燒肉專門店 敦北二號店
食光宴鐵板料理-善化本心宴|台南無菜單料理 台南美食約會餐廳推薦

碳佐麻里 (高雄美術館店)

阪前鐵板燒 板橋民生店

脂 板前 炭火燒肉

明水然・樂 新竹大遠百店

老味噌居酒屋 板橋-新埔店

鮨本味 台南無菜單料理 板前割烹料理 台南南科

初樂燒肉 東區大安店

夜月(預約請洽FB粉專私訊)

春沐鐵板燒

城SHIRO日式和牛燒肉

呂河日本料理

品 Galerie Shina Omakase 日本料理 – 無菜單料理|日式餐廳|約會餐廳推薦|台北信義區|象山捷運站

鮨誠すし

味屋私廚 民權店

哞哞屋和牛燒肉-西門店

屋馬燒肉文心店

本格和牛燒肉放題 台南西門店

淬。小料理 (需提前2日預約)

碳佐麻里精品燒肉 高雄時代店

燒究餐飲集團-台南燒肉推薦|焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南安平店
常見問題
Japanese餐廳怎麼選?
Japanese有哪些高分推薦?
這些Japanese餐廳分布在哪些城市?
最後更新:2026-06-13
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夜月(預約請洽FB粉專私訊)
關於 位於台東縣長濱鄉的稻田與太平洋之間,這家餐廳以預約制提供無菜單料理,僅接待少數賓客,營造出私密而專注的用餐體驗。 料理特色 菜色以十道精緻小點構成,食材多取自當地農場與漁村,展現新鮮與創意。主廚會逐一介紹每道料理的靈感與來源,讓品味過程更添深度。 空間氛圍 用餐空間是一座小巧的獨立屋舍,被稻田環繞,氛圍寧靜而放鬆。僅設三張餐桌,最多容納八位客人,宛如在友人家中享受一頓從容的晚餐。 適合場合 適合尋求獨特美食體驗的旅人,尤其推薦搭配長濱鄉的住宿,步行前來,為東海岸之旅留下難忘的夜晚。
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鮨三七 割烹 日式料理
關於 位於台東縣,這家餐廳提供無菜單的日本料理,以精湛的廚藝與新鮮食材,呈現細膩而美味的料理。 料理特色 本店強調割烹技藝,透過解凍、醃漬、燉煮等工序,完整展現食材的獨特風味。推薦菜色包括炙燒奇蹟魚、芝麻油魚湯,以及米餅冰淇淋,每一道都令人印象深刻。 空間氛圍 餐廳擁有精緻用餐空間,風格簡約而富有日式韻味,服務親切,營造出舒適的用餐體驗。 適合場合 這裡適合追求高品質日式料理的饕客,無論是特別慶祝或品味美食,都能在此享受一場視覺與味覺的盛宴。
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BD.Teppanyaki (新鐵板料理)
關於 位於台南市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供精緻的鐵板燒體驗。人均消費約NT$2000以上,是品味細膩料理的絕佳選擇。 料理特色 這裡的菜色展現創意巧思,例如令人驚豔的臭豆腐,將傳統食材融入鐵板燒中。每一道料理都呈現新鮮食材的本質,讓用餐成為一場味覺探索。 空間氛圍 本店僅設十個座位,營造出精緻用餐空間。簡約的環境搭配專注的服務,讓客人能靜心感受料理的細緻與溫度。 適合場合 適合追求品質的個人用餐或小型聚會,在低調而優雅的氛圍中,享受專屬於鐵板燒的獨特魅力。
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明水然・樂-台南中山店
關於 位於台南市新光三越百貨內,這家餐廳以日本料理為核心,提供精緻的鐵板燒體驗。人均消費約NT$2000以上,是值得一試的用餐選擇。 料理特色 菜單中可品嚐到龍蝦身、A5和牛等優質食材,廚師會仔細說明每道食材的特性與烹調方式。這裡的料理著重呈現食材原味,並以創意擺盤增添視覺享受。 空間氛圍 用餐空間寬敞明亮,營造出舒適的氛圍。本店設有專屬停車場,方便顧客前來,平日也吸引不少食客造訪。 適合場合 無論是家庭團聚或慶祝特別節日,這裡都是合適的選擇。細心的服務與精心準備的菜餚,能為重要時刻增添美好回憶。
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台南晶英酒店-ROBIN’S 鐵板燒
關於 這家餐廳位於台南市,提供精緻的日本料理鐵板燒體驗,以新鮮食材與細膩烹調著稱。 料理特色 主廚現場烹製的菲力牛排與羊排是推薦選擇,搭配新鮮鮑魚、干貝等海鮮前菜。自助沙拉吧提供多樣生菜、煙燻鮭魚與甜點,餐後還有炒飯與水果。 空間氛圍 餐廳設有主用餐區、包廂及甜點區,營造出舒適而精緻的用餐空間,適合專注品味每一道料理。 適合場合 無論是慶祝生日或家庭聚餐,這裡的貼心服務與豐富菜色都能滿足需求,是享受鐵板燒盛宴的理想選擇。
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樂慕鐵板燒-安平精緻鐵板燒|必吃鐵板燒|熱門餐廳|人氣鐵板燒|鐵板燒首選|熱門鐵板燒|在地推薦美食|高級鐵板燒
關於 位於台南市的這家餐廳,以精湛的日本料理技藝,為賓客呈現精緻的鐵板燒饗宴。人均約 NT$2000 以上的價位,體現了對食材與烹調的極致講究。 料理特色 這裡的每一道菜餚都經過悉心烹調,呈現出飽滿的風味與優雅的擺盤。推薦品嚐「龍蝦」、「和牛」等經典菜色,感受鐵板燒料理的純粹魅力。 空間氛圍 餐廳內部營造出溫馨而時尚的用餐環境,讓人在舒適的氛圍中,專注品味眼前的美食。 適合場合 無論是初次造訪台南的旅客,或是尋覓在地美食的饕客,本店都是值得專程前往的選擇。適合慶祝紀念日、商務宴請,或任何想以精緻料理款待自己的時刻。
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私之家壽司刺身
關於 位於台南市的這家餐廳,以提供高品質日本料理聞名,人均消費約NT$2000以上。店內僅設有十個座位,營造出舒適且親切的用餐環境。 料理特色 這裡的壽司與生魚片備受讚譽,展現精湛的熟成技術。菜單上的每一道料理都值得細細品味,是台灣少數令人印象深刻的日本料理選擇。 空間氛圍 精緻用餐空間僅容納少數賓客,搭配友善的服務態度,讓人在輕鬆氛圍中專注享受美食。建議提前預約,以確保座位。 適合場合 無論是個人獨享或與朋友相聚,這裡都是品味頂級日本料理的理想去處。多次造訪的常客也持續感受到其穩定而優異的表現。
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南星鐵板燒
關於 位於台南市的這家餐廳,以日本料理為核心,提供人均約NT$2000以上的精緻用餐體驗。每週二公休,其餘午間與晚間皆有供餐時段。 料理特色 菜單中龍蝦料理備受好評,展現主廚對食材的細膩掌握。前菜的松露蒸蛋與石斑魚湯風味醇厚,餐後紅豆餡銅鑼燒與外脆內軟的麻糬,為套餐畫下甜美句點。 空間氛圍 這裡的服務細緻周到,主廚在鐵板檯前專注演繹每一道料理,營造出專注而優雅的用餐氛圍。 適合場合 無論是慶祝紀念日或商務聚餐,本店皆能提供從容而精緻的用餐時光,適合追求細膩味覺體驗的賓客。
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京采割烹日本料理
關於 位於台南市,這家餐廳以精湛的日本料理技藝,為賓客呈現一場味覺與視覺的雙重饗宴。人均消費約NT$2000以上,是品味細膩日式割烹的絕佳選擇。 料理特色 菜單隨季節更迭,嚴選當令食材,其中「喜知次」與「季節秋蟹」備受讚譽,展現食材的純粹與鮮美。無菜單料理形式,讓每道菜都成為驚喜,主廚更會細心解說最佳品嚐方式。 空間氛圍 精緻用餐空間提供板前座位與獨立包廂,賓客可近距離欣賞主廚手藝,或於包廂中享受私密時光。溫暖舒適的環境搭配質感器皿,營造出從容雅緻的用餐氛圍。 適合場合 無論是慶祝特別節日、與摯友共享美食,或是獨自探索無菜單料理的奧妙,這裡都能帶來令人難忘的用餐體驗。餐後以溫熱抹茶搭配和菓子,為美好時光畫下完美句點。
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七撰 割烹
關於 位於台南市的這家餐廳,以精湛的日本料理技藝,為食客呈現一場味覺與視覺的雙重饗宴。這裡專注於提供每日新鮮變化的無菜單料理,人均約NT$2000+,是品味職人精神的絕佳去處。 料理特色 本店以新鮮海產為核心,菜單隨每日進貨而更迭,從壽司、生魚片到烤物與炸物,展現豐富多樣的風貌。其中「章魚握壽司」與多達十四種的握壽司、生魚片組合,充分體現了師傅對食材的細膩處理與創意。 空間氛圍 餐廳設有不到二十個座位的板前席位,讓賓客能近距離欣賞料理的準備過程。精緻的用餐空間搭配舒適的氛圍,無論是食材的呈現方式或整體環境,都營造出低調而優雅的用餐體驗。 適合場合 這裡是與親友共享悠閒時光、品味新鮮佳餚的理想場所。無論是午餐或晚餐時段,都能在此感受一場令人難忘的味蕾之旅。
