
關於
位於新竹市的這家餐廳,以精湛的日本料理技藝,為賓客呈現一場味覺與視覺的雙重饗宴。這裡的每一道菜餚,都承載著對食材的深刻理解與尊重。
料理特色
本店提供獨特的割烹體驗,有別於傳統燒肉,主廚以細膩手法處理魚肉與肉品,彷彿與食材對話。推薦菜色包括「熊本和牛」與「十一肴」套餐,展現了食材的純粹與豐美。
空間氛圍
餐廳內部營造出溫馨而精緻的用餐空間,讓人在舒適的環境中,感受料理的溫度與用心。整體氛圍令人感到放鬆與愉悅。
適合場合
這裡是聚會與慶祝的理想場所,無論是週末的晚間盛宴,或是與親友共享美好時光,都能在此留下難忘的回憶。
- 地址
- No. 3號, Lane 54, Section 1, Xinsheng S Rd, 中正區 Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
- 電話
- 02 2395 2689
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.9 / 5 — 業界頂尖(Top 5%) · 新竹 · Japanese









