Saint Pierre 是位于Singapore的法式料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：1 Fullerton Road, #02-02B, One Fullerton, Singapore 049213。 电话：+6564380887。 官网：https://www.saintpierre.com.sg。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于新加坡的Saint Pierre，是法国当代料理的顶尖殿堂，连续多年荣获米其林二星肯定。这间餐厅以极致精致的菜肴与无可挑剔的服务，为饕客们带来一场味蕾的艺术飨宴。
主厨理念
主厨Emmanuel Stroobant坚信「食材是主角」，他从全球严选最优质的时令食材，并以精湛的法式技法将每一种风味纯粹呈现。他的料理哲学在于简约中见深度，透过细腻的调味与巧思，让食材本身的故事在盘中娓娓道来。
招牌体验
经典的「法国鱼子酱配北海道海胆」以绵密与鲜甜交织出海洋的奢华；而「慢煮和牛佐黑松露」则展现了肉质的极致柔嫩与大地芬芳。每一道菜都像是一幅画，搭配侍酒师精选的葡萄酒，让用餐成为五感共鸣的旅程。
环境氛围
餐厅设计融合现代优雅与温润木质调，开放式厨房让宾客能亲眼见证厨艺团队的魔法。柔和灯光与简洁线条，营造出低调而私密的用餐氛围。
实用资讯
建议提前数周预订，尤其是晚餐时段。餐厅提供多种套餐选择，并有严格的休闲正装要求，适合庆祝特别节日或商务宴请。
- 地址
- 1 Fullerton Road, #02-02B, One Fullerton, Singapore 049213
- 电话
- +6564380887
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Singapore · French
最后更新
2026-06-17
常见问题
Saint Pierre 有米其林星吗？
Saint Pierre 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Saint Pierre 位于哪里？
Saint Pierre 位于 Singapore。
Saint Pierre 的料理类型是什么？
Saint Pierre 供应 French 料理。
Saint Pierre 的 Google 评分是多少？
Saint Pierre 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Saint Pierre 的价位等级为何？
Saint Pierre 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。