Rùn 是位于Hong Kong的粤式料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$。 地址：1 Harbour Dr, Wan Chai, Hong Kong。 电话：+85221386808。 官网：https://run-restaurant.stregishongkong.com/。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于香港的润，以两星米其林的殊荣，将传统粤菜推向极致。餐厅坐落于繁华都市之中，却以匠心独运的菜式，为食客带来一场味觉与艺术的盛宴。
主厨理念
主厨深信，真正的粤菜精髓在于食材的本真与火候的精准。他坚持选用最顶级的时令食材，并以简约而细腻的手法，凸显每一道菜的自然风味与层次。
招牌体验
必尝其招牌的「干鲍鱼扣鹅掌」，鲍鱼软糯入味，鹅掌胶质丰富，尽显功架。此外，「花胶炖鸡汤」清甜醇厚，滋补养生，是回味无穷的经典之作。
环境氛围
餐厅设计融合现代简约与东方美学，以柔和灯光与雅致布置，营造出低调奢华的用餐氛围，适合商务宴请或重要聚会。
实用资讯
建议提前预订，尤其周末时段一位难求。用餐环境讲究，男士需穿著有领上衣，以配合餐厅的高雅格调。
- 地址
- 1 Harbour Dr, Wan Chai, Hong Kong
- 电话
- +85221386808
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · Hong Kong · Cantonese
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Rùn 有米其林星吗？
Rùn 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Rùn 位于哪里？
Rùn 位于 Hong Kong。
Rùn 的料理类型是什么？
Rùn 供应 Cantonese 料理。
Rùn 的 Google 评分是多少？
Rùn 在 Google 上的评分为 4.4 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Rùn 的价位等级为何？
Rùn 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。