Per Se 是位于New York的法式料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$$。 地址：10 Columbus Cir, New York, NY 10019, USA。 电话：+12128239335。 官网：https://www.thomaskeller.com/perseny。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于纽约市的Per Se，是美国当代法式料理的巅峰殿堂，以三颗米其林星的荣耀，为饕客带来无与伦比的用餐体验。
主厨理念
主厨Thomas Keller秉持对完美与细节的极致追求，强调食材的本真与纯净。他的料理哲学融合传统法式技艺与现代创新，每一道菜都是艺术与科学的结晶。
招牌体验
招牌菜「Oysters and Pearls」以生蚝与鱼子酱的绝妙组合开场，展现海洋的鲜甜与奢华。经典的「Butter-Poached Lobster」则以丝滑质地与浓郁风味，让人回味无穷。此外，精选的品酒菜单搭配世界级酒款，让整体体验更臻完美。
环境氛围
餐厅以简约优雅的设计为主，透过大片落地窗可俯瞰中央公园的四季美景，营造出宁静而奢华的氛围。
实用资讯
建议提前数月预订，并着正式服装。适合特殊庆祝场合，晚餐时段提供多种套餐选择。
- 地址
- 10 Columbus Cir, New York, NY 10019, USA
- 电话
- +12128239335
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · New York · French
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Per Se 有米其林星吗？
Per Se 获得《米其林指南》三星（★★★）殊荣。
Per Se 位于哪里？
Per Se 位于 New York, USA。
Per Se 的料理类型是什么？
Per Se 供应 French 料理。
Per Se 的 Google 评分是多少？
Per Se 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Per Se 的价位等级为何？
Per Se 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。