Kinobu 是位于Kyoto的日本料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$。 地址：416 Iwatoyamachō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8445, Japan。 电话：+81753520001。 官网：https://www.kinobu.co.jp/。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於京都的「喜信步」是一間獲得米其林一星肯定的日本料理餐廳，主廚以精湛技藝演繹四季旬味。在古都的靜謐巷弄中，為食客帶來一場味覺與心靈的雙重饗宴。
主廚理念
主廚深信「料理即自然」，堅持選用京都當地與日本各地最時令的食材，並以簡約手法凸顯其原味。他認為每一道菜都應如一首詩，在口中緩緩展開季節的風景。
招牌體驗
餐廳的招牌懷石料理以精緻的擺盤與層層遞進的風味聞名，其中以炭烤京都鴨肉與季節性土鍋飯最受讚譽。每一道菜皆搭配精心挑選的器皿，讓用餐成為一場五感交織的藝術體驗。
環境氛圍
餐廳內部以傳統數寄屋風格設計，木質調與柔和燈光營造出溫潤而私密的氛圍，窗外小巧的枯山水庭園更添禪意。
實用資訊
餐廳僅提供晚餐，需提前數週預約。建議穿著正式服裝，以配合其優雅的用餐環境。
- 地址
- 416 Iwatoyamachō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8445, Japan
- 电话
- +81753520001
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Kyoto · Japanese
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
Kinobu 有米其林星嗎？
Kinobu 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Kinobu 位於哪裡？
Kinobu 位於 Kyoto, Japan。
Kinobu 的料理類型是什麼？
Kinobu 供應 Japanese 料理。
Kinobu 的 Google 評分是多少？
Kinobu 在 Google 上的評分為 4.5 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Kinobu 的價位等級為何？
Kinobu 的 Google 價位等級為 $$$（共四級，級數越高越高價）。