HIDDEN By DN 隐丹厨当代料理 是位于台北市的海鲜料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$。 地址：106台湾台北市大安区延吉街261号。 电话：0909 849 937。 官网：https://www.facebook.com/hidden.restaurant.taipei/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北东区延吉街的预约制餐厅，由西班牙主厨Daniel Negreira掌舵，提供精致的西班牙当代料理。
料理特色
招牌菜包括西班牙海鲜炖饭与伊比利火腿，连续四年获得米其林餐盘推荐，展现地道西班牙风味。
空间氛围
低调简约的用餐空间，搭配柔和灯光，营造私密而舒适的氛围，适合细细品味每一道料理。
适合场合
适合情侣约会、商务聚餐或特殊纪念日。
- 地址
- 106台湾台北市大安区延吉街261号
- 电话
- 0909 849 937
- 营业时间
- 周二至周六 12:00-14:00、18:00-21:00；周日 18:00-21:00；周一公休 (时段以官方为准)
- 招牌菜
- 西班牙海鲜炖饭 · 伊比利火腿
- 主厨
- Daniel Negreira (西班牙籍主厨)
- 奖项
- 米其林餐盘推荐 (2018-2021 连续四年)
- 价位
- NT$1500-2500
- 订位
- +886-909-849-937
- 料理特色
- 西班牙当代料理
- 特色
- 东区延吉街，预约制；姐妹店 DNA 已于台中七期开幕
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 台北 · Seafood
最后更新
2026-05-26
常见问题
HIDDEN By DN 隐丹厨当代料理 人均消费多少？
HIDDEN By DN 隐丹厨当代料理 人均消费约 NT$1500-2500。
怎么订位 HIDDEN By DN 隐丹厨当代料理？
+886-909-849-937
HIDDEN By DN 隐丹厨当代料理 的营业时间？
周二至周六 12:00-14:00、18:00-21:00；周日 18:00-21:00；周一公休 (时段以官方为准)
HIDDEN By DN 隐丹厨当代料理 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：西班牙海鲜炖饭 / 伊比利火腿。
HIDDEN By DN 隐丹厨当代料理 的主厨是谁？
主厨：Daniel Negreira (西班牙籍主厨)。
HIDDEN By DN 隐丹厨当代料理 获得什么奖项？
获奖纪录：米其林餐盘推荐 (2018-2021 连续四年)。