Fogant 是位于台北市的牛排·西式料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：114, Taiwan, Taipei City, Neihu District, Section 6, Minquan E Rd, 200號1樓。 电话：+886 2 8791 0288。 官网：https://www.facebook.com/fogant2022。 定休：週二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市内湖区，邻近湖州捷运站的隐藏宝石。Fogant 以法式休闲精致餐饮为核心，名称融合「专注」与「优雅」，体现「直火」与「少即是多」的烹饪哲学。
料理特色
由蓝带毕业主厨 Xavier Wang 掌舵，主打直火炭烤牛排与法式经典，以简约手法呈现食材原味，每道菜都是艺术与风味的平衡。
空间氛围
低调奢华的空间设计，融合现代与温馨元素，开放式厨房让宾客近距离感受烹饪过程，营造轻松而精致的用餐氛围。
适合场合
适合浪漫约会、商务聚餐或特殊纪念日，享受顶级牛排与法式美馔。
- 地址
- 114, Taiwan, Taipei City, Neihu District, Section 6, Minquan E Rd, 200號1樓
- 电话
- +886 2 8791 0288
- 营业时间
- Tue-Sun 12:00-14:30, 18:00-22:00; closed Mon
- 主厨
- Chef Xavier Wang — Le Cordon Bleu Australia grad
- 订位
- Phone 02-8791-0288
- 料理特色
- Casual fine dining French; name = FOCUS + ELEGANT; philosophy 'direct heat' & 'less is more'
- 特色
- Opened 2022, Neihu hidden gem near Huzhou MRT
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台北 · Steakhouse / Western
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常見問題
怎麼訂位 Fogant？
Phone 02-8791-0288
Fogant 的營業時間？
Tue-Sun 12:00-14:30, 18:00-22:00; closed Mon
Fogant 的主廚是誰？
主廚：Chef Xavier Wang — Le Cordon Bleu Australia grad。
Fogant 位於哪裡？
Fogant 位於 台北市。
Fogant 的料理類型是什麼？
Fogant 供應 Steakhouse / Western 料理。