Fogant

Name: Fogant
Address: 114, Taiwan, Taipei City, Neihu District, Section 6, Minquan E Rd, 200號1樓, 台北市, TW
Telephone: +886 2 8791 0288
Price range: $$$$

Jun 18, 2024

—

Fogant là nhà hàng Bít Tết & Tây Phương tại Taipei, đánh giá khoảng 4.7, mức giá $$$$. Địa chỉ: 114, Taiwan, Taipei City, Neihu District, Section 6, Minquan E Rd, 200號1樓. ĐT: +886 2 8791 0288. Website: https://www.facebook.com/fogant2022. Đóng: Tue. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.

Giới thiệu

Tọa lạc tại quận Nội Hồ, Đài Bắc, gần ga tàu điện ngầm Hồ Châu, viên ngọc ẩn này phục vụ ẩm thực Pháp cao cấp theo phong cách thân mật. Cái tên Fogant kết hợp ‘tập trung’ và ‘thanh lịch’, thể hiện triết lý ‘nhiệt trực tiếp’ và ‘ít hơn là nhiều’.

Điểm nổi bật ẩm thực

Dưới sự dẫn dắt của đầu bếp Xavier Wang, tốt nghiệp Le Cordon Bleu, thực đơn có bít tết nướng than và các món cổ điển Pháp, làm nổi bật hương vị tự nhiên qua kỹ thuật tối giản.

Không gian

Sang trọng tinh tế với các yếu tố hiện đại và ấm cúng. Bếp mở cho phép thực khách chiêm ngưỡng quá trình nấu nướng, tạo trải nghiệm thư giãn nhưng tinh tế.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho hẹn hò lãng mạn, bữa tối công việc hay kỷ niệm đặc biệt, thưởng thức bít tết hảo hạng và ẩm thực Pháp.

Address: 114, Taiwan, Taipei City, Neihu District, Section 6, Minquan E Rd, 200號1樓
Phone: +886 2 8791 0288
Hours: Tue-Sun 12:00-14:30, 18:00-22:00; closed Mon
Chef: Chef Xavier Wang — Le Cordon Bleu Australia grad
Reservation: Phone 02-8791-0288
Cuisine: Casual fine dining French; name = FOCUS + ELEGANT; philosophy 'direct heat' & 'less is more'
Notable: Opened 2022, Neihu hidden gem near Huzhou MRT