Enrico Bartolini al Mudec 是位于Milan的创意料理餐厅,评价约 4.6 分,价位 $$$$。 地址:Via Tortona, 56, 20144 Milano MI, Italy。 电话:+390284293701。 官网:https://www.enricobartolini.net。 定休:週一、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息,并列出附近相似的高级餐厅,助你快速判断是否合适与如何预订。

位於米蘭文化博物館(MUDEC)內的Enrico Bartolini al Mudec,是義大利餐飲界的傳奇,由主廚Enrico Bartolini掌舵,榮獲米其林三星殊榮。餐廳將創意料理推向極致,在米蘭這座時尚與藝術之都中,提供一場味覺與視覺的雙重饗宴。
主廚理念
Enrico Bartolini堅信料理是情感的傳遞,他融合傳統義大利風味與現代創意,每道菜皆如藝術品般精雕細琢。他強調食材的本質與季節性,透過簡約卻大膽的手法,重新定義義式美食的邊界。
招牌體驗
必嚐招牌如「帕瑪森起司燉飯配金箔與黑松露」,口感濃郁奢華,展現對細節的極致追求。另一道「海膽與魚子醬塔」則以鮮甜與鹹香的對比,驚艷味蕾。每道菜皆搭配精選義大利葡萄酒,提供完整的美食旅程。
環境氛圍
餐廳內部設計由著名建築師操刀,以簡約現代風格融合工業元素,大片玻璃窗引入自然光,營造出優雅而舒適的用餐空間。藝術品點綴其間,呼應博物館的藝術氛圍。
實用資訊
建議提前數月預訂,尤其是晚餐時段。服裝要求為正式優雅,適合特殊慶祝場合,午餐時段相對輕鬆。
- 地址
- Via Tortona, 56, 20144 Milano MI, Italy
- 电话
- +390284293701
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · Milan · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
Enrico Bartolini al Mudec 有米其林星嗎?
Enrico Bartolini al Mudec 獲得《米其林指南》三星(★★★)殊榮。
Enrico Bartolini al Mudec 位於哪裡?
Enrico Bartolini al Mudec 位於 Milan, Italy。
Enrico Bartolini al Mudec 的料理類型是什麼?
Enrico Bartolini al Mudec 供應 Fusion 料理。
Enrico Bartolini al Mudec 的 Google 評分是多少?
Enrico Bartolini al Mudec 在 Google 上的評分為 4.6 分(滿分 5 分,取自公開評分)。
Enrico Bartolini al Mudec 的價位等級為何?
Enrico Bartolini al Mudec 的 Google 價位等級為 $$$$(共四級,級數越高越高價)。









