Différence 是位于Osaka的法式料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$。 地址：1-chōme-16-12 Utsubohonmachi, Nishi Ward, Osaka, 550-0004, Japan。 电话：+81664791140。 官网：https://difference.upper.jp/。 定休：周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于大坂心斋桥的Différence，以精致法式料理诠释食材的纯粹之美，荣获米其林一星肯定。主厨巧妙融合日本季节风土与法国传统技法，在关西美食重镇中开创独特风格。
主厨理念
主厨深信「差异成就美味」，坚持选用当地当令食材，以简约手法凸显每种元素的原始风味。他从日本茶道与怀石料理中汲取灵感，将禅意融入法式烹调，创造出兼具深度与优雅的料理。
招牌体验
招牌菜「季节旬味拼盘」以艺术品般的摆盘呈现当季海陆珍馐，例如京都野菜佐北海道海胆的清新组合。套餐中的「法式清汤」以慢火熬煮八小时，清澈见底却底蕴丰厚，搭配主厨自制面包，令人回味无穷。
环境氛围
餐厅仅设八席，木质调空间搭配暖黄灯光，营造出私密而宁静的用餐氛围。开放式厨房让食客能观赏主厨专注料理的过程，宛如一场现场美食剧场。
实用资讯
建议提前一个月预约，晚间套餐价格约15,000至25,000日圆。服装以优雅休闲为宜，餐厅适合纪念日或特殊庆祝场合。
- 地址
- 1-chōme-16-12 Utsubohonmachi, Nishi Ward, Osaka, 550-0004, Japan
- 电话
- +81664791140
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Osaka · French
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Différence 有米其林星吗？
Différence 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Différence 位于哪里？
Différence 位于 Osaka, Japan。
Différence 的料理类型是什么？
Différence 供应 French 料理。
Différence 的 Google 评分是多少？
Différence 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Différence 的价位等级为何？
Différence 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。