AVANT 是位于Bangkok的创意料理餐厅，评价约 4.8 分。 地址：30th floor, 78 Soi Ton Son, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand。 电话：+66824664962。 官网：https://www.kimptonmaalaibangkok.com/bangkok-restaurants/avant。 定休：週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
AVANT位於泰國曼谷，是一家獲得米其林一星殊榮的現代料理餐廳。主廚以精湛技藝重新演繹泰國風味，呈現一場視覺與味覺的饗宴。
主廚理念
主廚秉持「從在地到國際」的理念，結合泰國本土食材與現代烹飪技術，創造出平衡傳統與創新的菜餚。他強調季節性與永續性，每一道菜都訴說著食材的故事。
招牌體驗
必嚐的招牌菜包括以泰式香料醃製的烤鴨胸，搭配自製羅望子醬；以及融入分子料理的椰奶甜點，口感輕盈如雲。套餐設計如一趟味覺旅程，從開胃小點到甜點，驚喜連連。
環境氛圍
餐廳內部以簡約木質調為主，搭配溫暖燈光，營造出優雅而親密的用餐空間。開放式廚房讓食客能欣賞主廚的烹飪過程。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐套餐價格約為每人3,500泰銖起。適合特殊慶祝場合，著裝要求為Smart Casual。
- 地址
- 30th floor, 78 Soi Ton Son, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand
- 电话
- +66824664962
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Bangkok · Fusion
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
AVANT 有米其林星嗎？
AVANT 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
AVANT 位於哪裡？
AVANT 位於 Bangkok, Thailand。
AVANT 的料理類型是什麼？
AVANT 供應 Fusion 料理。
AVANT 的 Google 評分是多少？
AVANT 在 Google 上的評分為 4.8 分（滿分 5 分，取自公開評分）。