Aquavit 是位于New York的欧式料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：65 E 55th St, New York, NY 10022, USA。 电话：+12123077311。 官网：https://www.aquavit.org/。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于纽约市中心的Aquavit，是北欧料理的殿堂。这间拥有两颗米其林星的餐厅，将斯堪的纳维亚的纯净风味与当代烹饪艺术完美融合。
主厨理念
主厨以尊重食材本真为核心，从北欧的自然与传统中汲取灵感。他运用精湛的现代技法，重新诠释经典斯堪的纳维亚菜肴，每一道菜都展现出极致平衡与简约美学。
招牌体验
招牌菜包括精致的腌渍鲑鱼与创意鹿肉料理，搭配季节性蔬食与草本香气。品尝菜单是必选体验，带领食客展开一场北欧风味的旅程，从开胃小点到甜点，每一口都充满惊喜。
环境氛围
餐厅空间以北欧设计为基调，木质与石材交织出温暖而现代的氛围，搭配柔和的灯光与艺术品，营造出宁静优雅的用餐环境。
实用资讯
建议提前数周预订，尤其是晚餐时段。商务休闲装扮为佳，适合浪漫约会或重要庆祝场合。
- 地址
- 65 E 55th St, New York, NY 10022, USA
- 电话
- +12123077311
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · New York · European
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Aquavit 有米其林星吗？
Aquavit 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Aquavit 位于哪里？
Aquavit 位于 New York, USA。
Aquavit 的料理类型是什么？
Aquavit 供应 European 料理。
Aquavit 的 Google 评分是多少？
Aquavit 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Aquavit 的价位等级为何？
Aquavit 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。