成海 寿司 narumi sushi 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$$。 地址：仁爱路四段300巷29号1楼。 电话：+886 900 638 988。 官网：null。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市大安区仁爱路四段300巷29号1楼，成海寿司 narumi sushi 提供以熟成寿司为核心的日式无菜单料理，由阿成师傅（蔡传成）主理，融合中日料背景，层次鲜明。
料理特色
招牌熟成寿司（7/10/20日熟成）、私房现炒米粉、辣酱。主厨阿成师傅曾任龙寿司、纯采、小翠等名店，擅长熟成手法。
空间氛围
简约日式风格，板前座位近距离欣赏主厨手艺，氛围宁静专注，适合细品熟成寿司的细腻风味。
适合场合
商务宴请、纪念日、美食爱好者深度体验。
- 地址
- 仁爱路四段300巷29号1楼
- 电话
- +886 900 638 988
- 营业时间
- 18:00-22:00；周日公休
- 招牌菜
- 熟成寿司（7/10/20 日熟成） · 私房现炒米粉 · 辣酱
- 主厨
- 阿成师傅（蔡传成，曾任竜寿司、纯采、小翠等）
- 价位
- 4,500 / 5,500 / 6,500 元
- 订位
- 电话 0900-638-988
- 料理特色
- 熟成寿司 omakase（中日料背景结合）
- 特色
- 成海 寿司 Narumi Sushi，台北大安仁爱路四段 300 巷 29 号 1F；以熟成手法层次鲜明闻名
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常见问题
成海 寿司 narumi sushi 人均消费多少？
成海 寿司 narumi sushi 人均消费约 4,500 / 5,500 / 6,500 元。
怎么订位 成海 寿司 narumi sushi？
电话 0900-638-988
成海 寿司 narumi sushi 的营业时间？
18:00-22:00；周日公休
成海 寿司 narumi sushi 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：熟成寿司（7/10/20 日熟成） / 私房现炒米粉 / 辣酱。
成海 寿司 narumi sushi 的主厨是谁？
主厨：阿成师傅（蔡传成，曾任竜寿司、纯采、小翠等）。