鮨初割烹料理-预约制 是位于台中市的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：No. 131号, Section 1, Songzhuwu Rd, 北屯区 Beitun District, Taichung City, Taiwan 406。 电话：0911 369 356。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台中的这家餐厅，是一间采预约制的日本料理店，以割烹料理形式呈现。这里提供精致的用餐体验，人均消费约NT$2000以上，适合喜爱细腻日式风味的老饕。
料理特色
本店以无菜单方式供应，每季菜单包含约15道创意料理，涵盖生食与熟食。其中「哈密瓜蛋糕」与「柠檬蛋糕」是餐后甜点的亮点，展现了对食材搭配的巧思。
空间氛围
餐厅设有板前座位，让顾客能近距离欣赏厨师的料理过程。整体空间为精致用餐空间，服务人员会详细解说每道菜肴，营造从容的用餐节奏。
适合场合
这里适合庆祝特别节日或与亲友共享悠闲时光。餐厅对面设有公有停车场，交通与停车均相当便利，让宾客能专注享受完整的用餐体验。
- 地址
- No. 131号, Section 1, Songzhuwu Rd, 北屯区 Beitun District, Taichung City, Taiwan 406
- 电话
- 0911 369 356
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台中 · Japanese
最后更新
2026-06-09
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常见问题
鮨初割烹料理-预约制 位于哪里？
鮨初割烹料理-预约制 位于 台中市。
鮨初割烹料理-预约制 的料理类型是什么？
鮨初割烹料理-预约制 供应 Japanese 料理。
鮨初割烹料理-预约制 的 Google 评分是多少？
鮨初割烹料理-预约制 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
鮨初割烹料理-预约制 的价位等级为何？
鮨初割烹料理-预约制 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。