匠旬割烹-預約制 【北屯區板前料理｜創意日料｜板前料理｜約會餐廳】 是位于台中市的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：406, Taiwan, Taichung City, Beitun District, Renhe Village, 山西路二段509號。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台中市的这家餐厅，是一间采预约制的日本料理店，提供无菜单的创意日式割烹体验。所有食材皆直接从日本进口，并可依个人喜好与店家事先讨论调整菜色。
料理特色
菜色展现精湛的料理技艺，从前菜到甜点皆充满巧思。推荐菜品包括以梅酒搭配的「安康鱼肝煎饼」，以及裹着柴鱼盐的「炸白子春卷」，风味独特且组合令人惊喜。
空间氛围
餐厅提供精致的板前用餐空间，师傅在现场专注料理，并乐于分享食材的知识与品质。服务人员细心周到，营造出专业而亲切的用餐氛围。
适合场合
这里适合追求高品质日式料理的饕客，无论是个人独享、约会或重要聚餐，都能在此获得满足。整体口味偏重，与餐点搭配相得益彰，是值得一再回访的餐厅。
- 地址
- 406, Taiwan, Taichung City, Beitun District, Renhe Village, 山西路二段509號
- 电话
- 0966 141 666
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台中 · Japanese
最后更新
2026-06-09
附近还有 · 3 家
常見問題
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匠旬割烹-預約制 【北屯區板前料理｜創意日料｜板前料理｜約會餐廳】 位於 台中市。
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匠旬割烹-預約制 【北屯區板前料理｜創意日料｜板前料理｜約會餐廳】 供應 Japanese 料理。
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匠旬割烹-預約制 【北屯區板前料理｜創意日料｜板前料理｜約會餐廳】 在 Google 上的評分為 4.7 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
匠旬割烹-預約制 【北屯區板前料理｜創意日料｜板前料理｜約會餐廳】 的價位等級為何？
匠旬割烹-預約制 【北屯區板前料理｜創意日料｜板前料理｜約會餐廳】 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。