承 Sho 是位于高雄市的日本料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$$。 地址：No. 806号, Zhonghua 5th Rd, Cianjhen District, Kaohsiung City, Taiwan 806。 电话：+886 7 334 6709。 官网：http://www.sho.com.tw/。 定休：周一、周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
承 Sho 位于高雄市前镇区，是东京米其林二星「传 Den」的台湾姐妹店，由日本主厨藤本详一领军，提供新派怀石料理。
料理特色
招牌菜包括牡蛎釜饭与野菜沙拉，主厨藤本详一曾任日本米其林二星 Den 神保町传副主厨，餐厅荣获米其林一星肯定。
空间氛围
简约现代的日式空间，以木质调与柔和灯光营造静谧优雅的用餐氛围，开放式厨房让宾客欣赏料理过程。
适合场合
适合纪念日、约会或商务宴请，享受精致的星级飨宴。
- 地址
- No. 806号, Zhonghua 5th Rd, Cianjhen District, Kaohsiung City, Taiwan 806
- 电话
- +886 7 334 6709
- 营业时间
- 周三至周日 18:30-22:00；周六日加开中午 12:00-14:00；周一、二公休
- 招牌菜
- 牡蛎釜饭 · 野菜沙拉
- 主厨
- 藤本详一 (日本米其林二星 Den 神保町传 副主厨)
- 奖项
- 米其林一星 (高雄)
- 订位
- 官网订位系统 (恕不接受FB/IG/电话/Email订位)
- 料理特色
- 新派怀石/日本料理
- 特色
- 东京米其林二星「传 Den」的台湾姐妹店
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 高雄 · Japanese
最后更新
2024-06-14
附近还有 · 3 家
常见问题
怎么订位 承 Sho？
官网订位系统 (恕不接受FB/IG/电话/Email订位)
承 Sho 的营业时间？
周三至周日 18:30-22:00；周六日加开中午 12:00-14:00；周一、二公休
承 Sho 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：牡蛎釜饭 / 野菜沙拉。
承 Sho 的主厨是谁？
主厨：藤本详一 (日本米其林二星 Den 神保町传 副主厨)。
承 Sho 获得什么奖项？
获奖纪录：米其林一星 (高雄)。