Giới thiệu
Tọa lạc tại quận Đại An, thành phố Đài Bắc, Toh-A 桌藏餐廳 tọa lạc trong một căn nhà cổ Nhật Bản 80 năm tuổi, phục vụ ẩm thực kết hợp Pháp-Đài, do đầu bếp người Hồng Kông chế biến, sử dụng kỹ thuật phương Tây để tái hiện các món kinh điển Trung Hoa.
Đặc điểm ẩm thực
Đầu bếp người Hồng Kông sử dụng phương pháp nấu ăn kiểu Pháp để tái hiện ẩm thực Trung Hoa, giới thiệu thực đơn trưa năm món và thực đơn tối bảy món, thể hiện hương vị độc đáo kết hợp giữa Pháp và Đài Loan.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng nằm trong một căn nhà cổ Nhật Bản đã được trùng tu, kết hợp với cảnh quan sân vườn, pha trộn nét cổ kính lịch sử với sự thanh lịch hiện đại, tạo nên một không gian ẩm thực tĩnh lặng và tinh tế.
Dịp thích hợp
Thích hợp cho những buổi hẹn hò lãng mạn, tiệc chiêu đãi doanh nghiệp và những ngày kỷ niệm đặc biệt.
- Address
- 106台灣台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號和平東路二段96巷14號隔壁
- Phone
- 02 2377 0952
- Hours
- Lunch and dinner (set menus only)
- Chef
- Hong Kong head chef (re-imagining Chinese fare with Western technique)
- Price/Person
- 5-course lunch set / 7-course dinner set
- Reservation
- Online / phone; reservation required
- Cuisine
- French-Taiwanese fusion in 80-year-old Japanese-style heritage building
- Notable
- 1,000+ Google reviews / 4.4★; restored heritage building with garden
