Restaurant Toh-A Table Cachée est un restaurant Cuisine Française à Taipei, noté environ 4.4, niveau de prix $$$. Adresse : 106台灣台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號和平東路二段96巷14號隔壁. Tél : 02 2377 0952. Site officiel : https://www.facebook.com/Toh-A%E6%A1%8C%E8%97%8F-1705611549658864/. Fermé: Mon, Tue. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé dans le district de Da’an à Taipei, Toh-A 桌藏餐廳 est installé dans une demeure japonaise centenaire, offrant une cuisine fusion franco-taïwanaise. Dirigé par un chef hongkongais, il réinterprète les classiques chinois avec des techniques occidentales.
Spécialités culinaires
Le chef hongkongais revisite la cuisine chinoise avec des méthodes françaises, proposant un menu déjeuner à cinq services et un menu dîner à sept services, dévoilant une fusion unique entre la France et Taïwan.
Ambiance et cadre
Le restaurant se trouve dans une maison japonaise restaurée, agrémentée d’un jardin paysager, alliant charme historique et élégance moderne pour créer un cadre de repas paisible et raffiné.
Occasions idéales
Parfait pour les rendez-vous romantiques, les dîners d’affaires et les anniversaires spéciaux.
- Address
- 106台灣台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號和平東路二段96巷14號隔壁
- Phone
- 02 2377 0952
- Hours
- Lunch and dinner (set menus only)
- Chef
- Hong Kong head chef (re-imagining Chinese fare with Western technique)
- Price/Person
- 5-course lunch set / 7-course dinner set
- Reservation
- Online / phone; reservation required
- Cuisine
- French-Taiwanese fusion in 80-year-old Japanese-style heritage building
- Notable
- 1,000+ Google reviews / 4.4★; restored heritage building with garden
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.4 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · French
Mis à jour
2024-06-08
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Restaurant Toh-A Table Cachée cost per person?
Per-person price at Restaurant Toh-A Table Cachée is around 5-course lunch set / 7-course dinner set.
How do I reserve a table at Restaurant Toh-A Table Cachée?
Online / phone; reservation required
What are the opening hours of Restaurant Toh-A Table Cachée?
Lunch and dinner (set menus only)
Who is the chef at Restaurant Toh-A Table Cachée?
Chef: Hong Kong head chef (re-imagining Chinese fare with Western technique).
Where is Toh-A 桌藏餐廳 located?
Toh-A 桌藏餐廳 is located in 台北市.