Paris 1930 de Hideki Takayama là nhà hàng Ẩm Thực Pháp tại Taipei, đánh giá khoảng 4.6, mức giá $$$$. Địa chỉ: 10491, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Minquan E Rd, 41號2樓. ĐT: +886 2 2597 1234. Website: http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/dining-detail.php?id=2. Đóng: Mon, Tue. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 2 của khách sạn Landis Taipei, quận Zhongshan, Đài Bắc, do đầu bếp Hideki Takayama người Fukuoka điều hành, phục vụ ẩm thực Pháp tinh tế kết hợp tinh tế Nhật Bản, tiên phong trong ẩm thực Pháp cao cấp tại Đài Loan.
Điểm nổi bật ẩm thực
Đầu bếp Hideki Takayama diễn giải ẩm thực Pháp với tinh thần nghệ nhân Nhật Bản, kết hợp trà địa phương Đài Loan như Pinglin Baozhong, và là nhà hàng đầu tiên tại Đài Loan có dịch vụ sommelier chuyên nghiệp.
Không gian
Không gian ăn uống thanh lịch và tinh tế với ánh sáng dịu nhẹ và trang trí sang trọng, tạo bầu không khí ấm cúng và cao quý, thích hợp để thưởng thức từng món ăn.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho những buổi hẹn hò lãng mạn, kỷ niệm quan trọng hoặc tiệc chiêu đãi doanh nghiệp, thưởng thức bữa tiệc Pháp đẳng cấp.
- Address
- 10491, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Minquan E Rd, 41號2樓
- Phone
- +886 2 2597 1234
- Chef
- Hideaki Takayama — Fukuoka-born; began career at 18; spent ~10 yrs in Japanese kitchens before training in France
- Cuisine
- Refined French with Japanese sensibility; incorporates Taiwanese teas (Pinglin); first restaurant in Taiwan with pro sommelier service
- Notable
- Inside The Landis Taipei Hotel (亞都麗緻); launched Sept 2019. Pioneer of fine-dining French in Taiwan.
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.6 / 5 — Xuất sắc (Top 15%) · Đài Bắc · French
Cập nhật
2024-06-18
Gần đây · 3 quán
FAQ
Who is the chef at Paris 1930 de Hideki Takayama?
Chef: Hideaki Takayama — Fukuoka-born; began career at 18; spent ~10 yrs in Japanese kitchens before training in France.
Where is Paris 1930 de Hideki Takayama located?
Paris 1930 de Hideki Takayama is located in 台北市.
What type of cuisine does Paris 1930 de Hideki Takayama serve?
Paris 1930 de Hideki Takayama serves French cuisine.
What is Paris 1930 de Hideki Takayama's Google rating?
Paris 1930 de Hideki Takayama has a Google rating of 4.6 out of 5 (from public Google reviews).
What is Paris 1930 de Hideki Takayama's price level?
Paris 1930 de Hideki Takayama has a Google price level of $$$$ (out of four; higher means pricier).