gubami Social là nhà hàng Fine Dining Đài Loan tại Taipei, đánh giá khoảng 4.4, mức giá $$$$. Địa chỉ: 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Songshou Rd, 9號6樓. ĐT: +886 2 2758 8501. Website: https://lihi.cc/noWUz. mở cửa hàng ngày. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 6 của Shin Kong Mitsukoshi A9, quận Tín Nghĩa, Đài Bắc, gubami Social là quán rượu kiểu bistro kết hợp ẩm thực Đài Loan-Pháp do đầu bếp nữ xuất sắc nhất châu Á Lanshu Chen sáng lập, thể hiện hương vị Đài Loan tinh tế qua kỹ thuật Pháp.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Món mì thịt băm kiểu Đài Loan đặc trưng kết hợp linh hồn ẩm thực Đài Loan với sốt Pháp; thực đơn kết hợp Đài Loan-Pháp thể hiện sự sáng tạo của đầu bếp, với bếp trưởng Jeff Shih chế biến từng món một cách tỉ mỉ.
Không gian
Không gian hiện đại tối giản với tông màu gỗ ấm áp và bếp mở, tạo bầu không khí bistro thoải mái nhưng tinh tế, thích hợp để thưởng thức.
Dịp phù hợp
Hẹn hò, sinh nhật, tiệc công ty hay bất kỳ dịp đặc biệt nào muốn trải nghiệm ẩm thực kết hợp Đài Loan-Pháp.
- Address
- 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Songshou Rd, 9號6樓
- Phone
- +886 2 2758 8501
- Hours
- 週一-四 12:00-15:00, 18:00-22:00; 週五-日 11:30-15:00, 17:30-23:00
- Signature Dishes
- 台式肉燥義大利麵 · 台菜法式融合
- Chef
- 陳嵐舒 (亞洲最佳女主廚) / 駐店主廚 施捷夫 Jeff
- Price/Person
- 均消 NT$1,730 (含10%服務費)
- Reservation
- 電話 02-2758-8501
- Cuisine
- 台法融合餐酒館
- Notable
- 信義區松壽路9號6樓 (新光三越A9)；陳嵐舒主廚台味餐酒館
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.4 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc · Taiwanese Fine Dining
Cập nhật
2026-05-26
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does gubami Social cost per person?
Per-person price at gubami Social is around Average NT$1,730 (incl. 10% service charge).
How do I reserve a table at gubami Social?
Phone 02-2758-8501
What are the opening hours of gubami Social?
Mon-Thu 12:00-15:00, 18:00-22:00; Fri-Sun 11:30-15:00, 17:30-23:00
What are the signature dishes at gubami Social?
Signature dishes include: Taiwanese-style minced pork spaghetti (台式肉燥義大利麵) / Taiwanese-French fusion (台菜法式融合).
Who is the chef at gubami Social?
Chef: Chen Lan-Shu (Asia's Best Female Chef) / Resident Head Chef Shih Jie-Fu Jeff.