Trung Sơn Đối Chước là nhà hàng Ẩm Thực Trung Hoa tại Taipei, đánh giá khoảng 4.3, mức giá $$$$. Địa chỉ: 農安街31-2號. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc trong một căn nhà cổ 65 năm tuổi tại quận Trung Sơn, Đài Bắc, Trung Sơn Đối Chước mang đến trải nghiệm ẩm thực riêng tư không thực đơn, kết hợp ẩm thực Quảng Đông với tám trường phái ẩm thực Trung Hoa.
Điểm đặc sắc
Đầu bếp Khâu Hàm Cán chuyên các món Tứ Xuyên-Quảng Đông cải biến, sử dụng vỏ quýt già và củ cải muối.
Không gian
Ngôi nhà cổ được cải tạo, phòng riêng ấm cúng và trang nhã.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho tiệc công vụ, họp mặt gia đình và kỷ niệm quan trọng.
- Address
- 農安街31-2號
- Phone
- 02 2597 0720
- Hours
- 12:00-14:30, 18:00-21:00
- Signature Dishes
- 改良川粵菜 · 陳皮老菜脯入菜 · 創意私廚菜
- Chef
- 邱涵乾
- Price/Person
- $20,000/8人 / $29,999/8人 / $35,000/10人 / $55,000/10人 (依食材級別)
- Reservation
- 電話 02-2597-0720
- Cuisine
- 粵菜為主、八大菜系融合 (無菜單私廚)
- Notable
- 中山區農安街31-2號；65年老宅；晴光商圈；非燒鳥居酒屋
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.3 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc · Chinese
Cập nhật
2024-06-18
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does Trung Sơn Đối Chước cost per person?
Per-person price at Trung Sơn Đối Chước is around $20,000/8人 / $29,999/8人 / $35,000/10人 / $55,000/10人 (依食材級別).
How do I reserve a table at Trung Sơn Đối Chước?
電話 02-2597-0720
What are the opening hours of Trung Sơn Đối Chước?
12:00-14:30, 18:00-21:00
What are the signature dishes at Trung Sơn Đối Chước?
Signature dishes include: Improved Sichuan-Cantonese cuisine (改良川粵菜) / Aged tangerine peel and old preserved radish in dishes (陳皮老菜脯入菜) / Creative private chef dishes (創意私廚菜).
Who is the chef at Trung Sơn Đối Chước?
Chef: 邱涵乾.