중산대작 은(는) Taipei의 중국 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.3, 가격대 $$$$. 주소: 農安街31-2號. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이베이 중산구의 65년 된 옛 가옥에 위치한 중산대작은 광둥 요리를 기반으로 8대 요리 계통을 융합한 무메뉴 프라이빗 다이닝입니다.
요리 특징
셰프 추한첸의 개량 쓰촨-광둥 요리. 진피와 묵은 무청을 활용한 창작 요리가 돋보입니다.
공간 분위기
옛 가옥을 개조한 아늑한 개인실에서 우아한 식사 경험을 제공합니다.
어울리는 자리
비즈니스 접대, 가족 모임, 기념일 등에 적합합니다.
- 주소
- 農安街31-2號
- 전화
- 02 2597 0720
- 영업시간
- 12:00-14:30, 18:00-21:00
- 대표 메뉴
- 改良川粵菜 · 陳皮老菜脯入菜 · 創意私廚菜
- 셰프
- 邱涵乾
- 1인 가격
- $20,000/8人 / $29,999/8人 / $35,000/10人 / $55,000/10人 (依食材級別)
- 예약
- 電話 02-2597-0720
- 요리
- 粵菜為主、八大菜系融合 (無菜單私廚)
- 특징
- 中山區農安街31-2號；65年老宅；晴光商圈；非燒鳥居酒屋
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.3 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이 · Chinese
최종 업데이트
2024-06-18
근처 · 3곳
자주 묻는 질문
중산대작 1인당 평균 가격은?
중산대작 1인당 평균 약 $20,000/8人 / $29,999/8人 / $35,000/10人 / $55,000/10人 (依食材級別).
중산대작 예약 방법은?
電話 02-2597-0720
중산대작 영업시간은?
12:00-14:30, 18:00-21:00
중산대작 대표 메뉴는?
대표 메뉴: 改良川粵菜 / 陳皮老菜脯入菜 / 創意私廚菜
중산대작 셰프는 누구인가요?
셰프: 邱涵乾