Muromachi Yui | MICHELIN two-star in Kyoto | AI Fine Dining เป็นร้านอาหารอาหารญี่ปุ่นในKyoto คะแนนประมาณ 4.9 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 459 Kinbukichō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0846, Japan โทร: +81752518877 เว็บไซต์: https://muromachi-yui.jp/ ปิด: Wed หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
ร้าน “มุโระมาชิ ยูอิ” (Muromachi Yui) ในเกียวโต เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศที่ได้รับรางวัลมิชลินสองดาว ตั้งอยู่ในซอยอันเงียบสงบของเมืองหลวงเก่า เชฟผู้มากฝีมือผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมเข้ากับนวัตกรรม เพื่อมอบประสบการณ์รสชาติที่น่าจดจำแก่ผู้มาเยือน
ปรัชญาของเชฟ
เชฟยึดมั่นในแก่นแท้ของ “ชุน” (ฤดูกาล) โดยคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจากเกียวโตและทั่วญี่ปุ่น เขาผสมผสานความละเอียดอ่อนของอาหารไคเซกิเข้ากับความงามสมัยใหม่ โดยแต่ละจานสะท้อนถึงความเคารพต่อธรรมชาติและการแสวงหารสชาติ
ประสบการณ์เด่น
เมนูเด่น ได้แก่ เป็ดเกียวโตย่างด้วยถ่านช้าๆ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม และอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศที่ทำจากผักและอาหารทะเลตามฤดูกาล ซึ่งเผยให้เห็นรสชาติบริสุทธิ์ของวัตถุดิบ ในชุดอาหารยังมีซุปที่ใช้ดาชิเป็นฐาน ซึ่งมีรสชาติหลายชั้น
บรรยากาศ
ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้เรียบง่ายและแสงไฟนุ่มนวล สร้างบรรยากาศอบอุ่นและหรูหรา ภายนอกเป็นสวนญี่ปุ่นที่ได้รับการดูแลอย่างดี ซึ่งมีทิวทัศน์เปลี่ยนไปตามฤดูกาล
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือน ราคาชุดอาหารค่ำเริ่มต้นประมาณ 30,000 เยน ร้านนี้เหมาะสำหรับโอกาสทางการ ควรแต่งกายสุภาพ
- Address
- 459 Kinbukichō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0846, Japan
- Phone
- +81752518877
ตำแหน่งคัดสรร
ระดับ★ 4.9 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · Kyoto · Japanese
FAQ
Does Muromachi Yui have a Michelin star?
Muromachi Yui holds Two MICHELIN Stars (★★).
Where is Muromachi Yui located?
Muromachi Yui is located in Kyoto, Japan.
What type of cuisine does Muromachi Yui serve?
Muromachi Yui serves Japanese cuisine.
What is Muromachi Yui's Google rating?
Muromachi Yui has a Google rating of 4.9 out of 5 (from public Google reviews).
What is Muromachi Yui's price level?
Muromachi Yui has a Google price level of $$$$ (out of four; higher means pricier).
