ibuki อาหารญี่ปุ่น – ไทเป ฟาร์อีสเทิร์น ชางกรีลา เป็นร้านอาหารอาหารญี่ปุ่นในTaipei คะแนนประมาณ 4.4 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 敦化南路二段201號7樓 โทร: +886 2 7711 2080 เว็บไซต์: https://tpe.fareasternhotel.com.tw/tc/restaurant/ibuki/ ปิด: Mon, Tue หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ibuki ร้านอาหารญี่ปุ่นตั้งอยู่บนชั้น 7 ของโรงแรม Shangri-La Far Eastern ไทเป เชี่ยวชาญด้านอาหารไคเซกิเกียวโตและเทปปันยากิโอมากาเซะ นำโดยเชฟ Zhang Weibin มอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม
จุดเด่นของอาหาร
อาหารจานเด่น ได้แก่ ล็อบสเตอร์บอสตัน ซุปมิโซะแดง ปลากะรังแดง และซุปถั่วแดงโมจิ อดีตเชฟ Maeda Norihisa เคยได้รับดาวมิชลินสองดวงจาก Mizumi มาเก๊า เชฟคนปัจจุบัน Zhang Weibin สืบสานประเพณีอันประณีต
บรรยากาศ
ร้านออกแบบสไตล์เซนญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยไม้และแสงไฟนุ่มนวล สร้างบรรยากาศเงียบสงบและหรูหรา
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับงานเลี้ยงธุรกิจ ฉลองวันครบรอบ หรือประสบการณ์อาหารระดับสูง
- Address
- 敦化南路二段201號7樓
- Phone
- +886 2 7711 2080
- Signature Dishes
- 波士頓龍蝦 · 紅味噌湯 · 紅石斑 · 麻糬紅豆湯
- Chef
- 張葦彬（現任）；歷任前田典久（曾摘澳門泓 MIZUMI 米其林二星）、李淼文
- Price/Person
- 高（飯店日料定價）
- Reservation
- 電話 02-2378-8888（飯店總機）
- Cuisine
- 京都懷石料理 + 鐵板燒 omakase
- Notable
- ibuki 日本料理，台北遠東香格里拉 7 樓（敦化南路二段 201 號）
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.4 / 5 — มาตรฐานสูง (Top 30%) · ไทเป · Japanese
อัปเดตล่าสุด
2024-06-16
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
FAQ
How much does ibuki อาหารญี่ปุ่น – ไทเป ฟาร์อีสเทิร์น ชางกรีลา cost per person?
Per-person price at ibuki อาหารญี่ปุ่น – ไทเป ฟาร์อีสเทิร์น ชางกรีลา is around High (hotel Japanese cuisine pricing).
How do I reserve a table at ibuki อาหารญี่ปุ่น – ไทเป ฟาร์อีสเทิร์น ชางกรีลา?
Phone 02-2378-8888 (hotel switchboard)
What are the signature dishes at ibuki อาหารญี่ปุ่น – ไทเป ฟาร์อีสเทิร์น ชางกรีลา?
Signature dishes include: Boston lobster (波士頓龍蝦) / Red miso soup (紅味噌湯) / Red grouper (紅石斑) / Mochi red bean soup (麻糬紅豆湯).
Who is the chef at ibuki อาหารญี่ปุ่น – ไทเป ฟาร์อีสเทิร์น ชางกรีลา?
Chef: Zhang Weibin (現任); previous chefs: Norihisa Maeda (formerly held two Michelin stars at Macau's MIZUMI), Li Miaowen.
Where is ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 located?
ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉 is located in 台北市.