Côte by Mauro Colagreco | MICHELIN two-star in Bangkok | AI Fine Dining เป็นร้านอาหารฟิวชันในBangkok คะแนนประมาณ 4.8 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 300/2 ถ. เจริญกรุง Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand โทร: +6620983888 เว็บไซต์: https://www.capellahotels.com/en/capella-bangkok/dining/cote-by-mauro-colagreco ปิด: Mon, Tue หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
Côte by Mauro Colagreco ตั้งอยู่ในกรุงเทพมหานคร ประเทศไทย เป็นร้านอาหารแห่งแรกในเอเชียของเชฟระดับสามดาวมิชลินเชื้อสายอาร์เจนตินาผู้นี้ ซึ่งเปิดให้บริการและได้รับสองดาวทันที ร้านตั้งอยู่ในมุมสงบกลางเมืองที่คึกคัก นำเสนอการผสมผสานรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผ่านวิธีการสมัยใหม่
ปรัชญาของเชฟ
Mauro Colagreco ยึดมั่นในปรัชญา “จากแหล่งผลิตสู่โต๊ะอาหาร” เน้นความบริสุทธิ์และฤดูกาลของวัตถุดิบ พร้อมกล้าที่จะผสมผสานสมุนไพรและผักผลไม้ท้องถิ่นของไทย เขาถักทอเทคนิคการทำอาหารฝรั่งเศสเข้ากับองค์ประกอบเอเชีย สร้างสรรค์การเดินทางแห่งรสชาติที่ทั้งประณีตและเต็มไปด้วยความประหลาดใจ
เมนูเด่น
เมนูเด่นรวมถึง “กุ้งก้ามกรามย่างถ่านเสิร์ฟพร้อมซอสสมุนไพรไทย” และ “ของหวานสไตล์เขตร้อน” ที่ผสมผสานมะม่วงท้องถิ่นกับโยเกิร์ต แต่ละจานถูกนำเสนอราวกับงานศิลปะ พร้อมไวน์ที่คัดสรรโดยซอมเมอลิเยร์ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลาย
บรรยากาศ
การออกแบบร้านอาหารใช้แนวคิดเรียบง่ายเป็นธรรมชาติ การใช้วัสดุไม้และหินสร้างบรรยากาศอบอุ่นและทันสมัย สวนอันเขียวชอุ่มนอกหน้าต่างเพิ่มความสงบยิ่งขึ้น
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ ราคาชุดอาหารค่ำเริ่มต้นที่ประมาณ 6,000 บาทต่อคน การแต่งกายสุภาพเรียบร้อย เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองพิเศษหรือเดทสุดโรแมนติก
- Address
- 300/2 ถ. เจริญกรุง Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand
- Phone
- +6620983888
ตำแหน่งคัดสรร
ระดับ★ 4.8 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · Bangkok · Fusion
FAQ
Does Côte by Mauro Colagreco have a Michelin star?
Côte by Mauro Colagreco holds Two MICHELIN Stars (★★).
Where is Côte by Mauro Colagreco located?
Côte by Mauro Colagreco is located in Bangkok, Thailand.
What type of cuisine does Côte by Mauro Colagreco serve?
Côte by Mauro Colagreco serves Fusion cuisine.
What is Côte by Mauro Colagreco's Google rating?
Côte by Mauro Colagreco has a Google rating of 4.8 out of 5 (from public Google reviews).
What is Côte by Mauro Colagreco's price level?
Côte by Mauro Colagreco has a Google price level of $$$$ (out of four; higher means pricier).
