เฉียนซิง เป็นร้านอาหารโอมาคาเสะญี่ปุ่นในTaipei คะแนนประมาณ 4.4 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 敦化南路二段63巷40號 โทร: 02 2741 2625 เว็บไซต์: https://www.facebook.com/kenhoshishabu/ หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ No. 40, Lane 63, Section 2, Dunhua South Road, เขต Da’an, เมืองไทเป เชียนซิง เป็นแบรนด์หม้อไฟใหม่ภายใต้กลุ่มตงหยุน นำโดยเชฟระดับมิชลินสตาร์ คาซูโอะ วาชิ มอบประสบการณ์หม้อไฟญี่ปุ่นระดับพรีเมียม
จุดเด่นของอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ ฮงคาเรบุชิจากคาโกชิมะ และน้ำซุปคอมบุราอุส ฮอกไกโด กับโบนิโต้แห้ง (ขูดสดทุกวัน) หม้อไฟญี่ปุ่นที่ไม่ใช่ซูชิ ใช้วัตถุดิบพรีเมียมและน้ำซุปรสเลิศ
บรรยากาศ
พื้นที่หรูหราเรียบง่าย ผสมผสานสุนทรียศาสตร์เซนญี่ปุ่นกับการออกแบบสมัยใหม่ ให้บรรยากาศสงบและประณีต
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบสำคัญ การเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ หรือนักชิมที่แสวงหาประสบการณ์อาหารชั้นเลิศ
- Address
- 敦化南路二段63巷40號
- Phone
- 02 2741 2625
- Signature Dishes
- 鹿兒島本枯節 + 北海道羅臼昆布鰹節昆布高湯（每日現刨）
- Chef
- 和知軍雄（星級料理長）
- Price/Person
- 高（東允集團頂級線）
- Reservation
- 電話訂位
- Cuisine
- 日式鍋物（非壽司 omakase）
- Notable
- 謙星，東允集團（允壽司/允星/謙安和姊妹店）新登場鍋物品牌；台北大安敦化南路二段 63 巷 40 號
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.4 / 5 — มาตรฐานสูง (Top 30%) · ไทเป · Japanese Omakase
อัปเดตล่าสุด
2026-05-26
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
✓ Food Business Registration No.：A-153933184-00004-8 （Taiwan FDA (MOHW)）
FAQ
How much does เฉียนซิง cost per person?
Per-person price at เฉียนซิง is around High (Dongyun Group Premium Line) (高（東允集團頂級線）).
How do I reserve a table at เฉียนซิง?
Phone reservation (電話訂位)
What are the signature dishes at เฉียนซิง?
Signature dishes include: Kagoshima honkarebushi + Hokkaido Rausu kombu bonito kelp broth (freshly shaved daily) (鹿兒島本枯節 + 北海道羅臼昆布鰹節昆布高湯（每日現刨）).
Who is the chef at เฉียนซิง?
Chef: Kazuo Wachi (Star-rated Chef) (和知軍雄（星級料理長）).
Where is 謙星 located?
謙星 is located in 台北市.