
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ไทเป ร้านซูชิเอโดมาเอะระดับพรีเมียมนี้เป็นสาขาต่างประเทศของร้านระดับสองดาวจากโตเกียว ก่อตั้งโดยมาสุดะ เรอิ ศิษย์ของปรมาจารย์ซูชิจิโร โอโนะ มอบประสบการณ์โอมากาเสะแท้จริง
จุดเด่นด้านอาหาร
เน้นโอมากาเสะ 20 คอร์สด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ รวมถึงนิกิริเอโดมาเอะคลาสสิก นำเสนอโดยเชฟใหญ่ฮิเดกิ โคซึงิ ราคาอาหารกลางวันเริ่มต้น 6,800 NT$ อาหารค่ำเริ่มต้น 9,800 NT$
บรรยากาศ
พื้นที่ญี่ปุ่นเรียบหรู มีเฉพาะที่นั่งเคาน์เตอร์ ให้แขกได้ชมฝีมือเชฟอย่างใกล้ชิด สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่สงบและมีสมาธิ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบสำคัญ การเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ หรือประสบการณ์อาหารระดับพรีเมียม
- Address
- 敦化北路166號5樓
- Hours
- 12:00-14:00, 18:00-22:30 (週一公休)
- Signature Dishes
- 江戶前握壽司 · 20道頂級食材omakase
- Chef
- 增田勵 Masuda Rei (壽司之神小野二郎弟子) + 駐店主廚 小杉秀樹
- Price/Person
- 午餐 NT$6,800/9,800+10%; 晚餐 NT$9,800+10%
- Reservation
- 電話 02-2712-6828
- Cuisine
- 頂級江戶前壽司 (Omakase)
- Notable
- 台北文華東方酒店5樓 (文華精品);東京二星本店海外分店;20道頂級食材omakase








