香色 XIANG SE

关于

香色 XIANG SE 隐身于台北市中正区湖口街巷弄，是一间由老宅改建的法式餐厅，以现代欧洲料理融合南亚与西藏风味，展现独特饮食美学。

料理特色

主厨邱一中（Steve Chiu）曾任职于米其林星级餐厅，擅长以季节食材演绎现代欧陆菜肴，并融入南亚与西藏香料，创造层次丰富的味觉体验。采用固定价格套餐形式。

空间氛围

餐厅保留老宅结构，搭配欧洲古董家具与温暖灯光，营造出低调而优雅的用餐氛围，仿佛置身欧洲私宅。

适合场合

适合情侣约会、纪念日庆祝或追求精致餐饮体验的饕客。