À propos
Xiang Se est un restaurant français niché dans une ruelle de la rue Hukou, district de Zhongzheng, Taipei. Installé dans une ancienne demeure restaurée, il propose une cuisine européenne moderne aux influences sud-asiatiques et tibétaines.
Spécialités culinaires
Le chef Steve Chiu, ancien de restaurants étoilés Michelin, élabore des plats européens de saison avec des épices d’Asie du Sud et du Tibet, servis en menu à prix fixe.
Ambiance
Le restaurant conserve la structure d’origine, agrémenté de meubles anciens européens et d’un éclairage chaleureux, évoquant une demeure privée européenne.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous romantiques, les anniversaires ou les gourmets en quête d’une expérience culinaire raffinée.
- Address
- 100台灣台北市中正區湖口街1-2號
- Hours
- Lunch Sat-Sun 12:00-15:00; Dinner 17:30-22:30; Closed Mondays
- Chef
- Steve Chiu (邱一中) — ex-Michelin-starred restaurants
- Price/Person
- Premium (fixed-price)
- Reservation
- Phone 02-2358-1819 / OpenTable
- Cuisine
- Modern European with seasonal South Asian/Tibetan influences
- Notable
- Hidden Zhongzheng District alley (Hukou St); restored old residence with European antiques; 4-min walk from CKS Memorial MRT
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.1 / 5 — Très recommandé · Taipei · French
