香色 XIANG SE | AI Fine Dining

Name: 香色 XIANG SE
Address: 100台灣台北市中正區湖口街1-2號, 台北市, TW
Telephone: 02 2358 1819
Price range: $$$

香色 XIANG SE

香色 XIANG SE는 台北市에 위치하며 French 요리 중심, 구글 평점 4.1/5, 1인당 가격대 NT$1000–3000입니다.

소개

샹스 XIANG SE는 타이베이시 중정구 후커우 거리 골목에 자리한, 옛 가옥을 개조한 프렌치 레스토랑입니다. 현대 유럽 요리에 남아시아와 티베트의 풍미를 융합하여 독특한 식사 미학을 선보입니다.

셰프 스티브 치우(邱一中)는 미슐랭 스타 레스토랑에서 근무한 경력을 바탕으로 제철 식재료로 현대 유럽 요리를 표현하며, 남아시아와 티베트 향신료를 더해 깊이 있는 맛의 경험을 창조합니다. 고정 가격 코스 요리 형태로 제공됩니다.

레스토랑은 옛 가옥의 구조를 보존하고, 유럽 골동품 가구와 따뜻한 조명을 더해 차분하면서도 우아한 식사 분위기를 연출합니다. 마치 유럽의 개인 저택에 있는 듯한 느낌을 줍니다.

연인과의 데이트, 기념일 축하, 또는 정교한 다이닝 경험을 추구하는 미식가에게 적합합니다.

香色 XIANG SE 在哪裡？

地址：100台灣台北市中正區湖口街1-2號

香色 XIANG SE 訂位電話？

電話：02 2358 1819

香色 XIANG SE 評分？

Google 評分 4.1 / 5

香色 XIANG SE 消費大約多少？

價位 $$$，每人約 1000–3000元。

香色 XIANG SE 官網或訂位連結？

官方網站：http://xiang-se.com/

香色 XIANG SE 怎麼預約？

Phone 02-2358-1819 / OpenTable

香色 XIANG SE 主廚是誰？

主廚：Steve Chiu (邱一中) — ex-Michelin-starred restaurants。

香色 XIANG SE 營業時間？

營業時間：Lunch Sat-Sun 12:00-15:00; Dinner 17:30-22:30; Closed Mondays