阿正廚坊は台北市に位置し、Taiwanese Fine Dining料理が中心、Google評価 4.5／5、価格帯は≥NT$3000。
台北市中山区建国北路三段80巷1号に位置する「阿正廚坊」は、シェフ蔡正一（正哥）が率いる台湾の高級プライベートキッチン。中華家庭料理と西洋ファインダイニングのユニークな融合で知られる。
メニューは二十四節気に合わせて2週間ごとに変わり、季節の食材の真髄を表現。紅焼牛肉や葱油餅などの看板料理は、家庭料理を洗練された逸品に昇華させている。
木目調のインテリアと柔らかな照明が温かみのある上品な空間を演出。オープンキッチンでシェフの調理を間近に見られるのも魅力。
家族での食事、友人との集まり、ビジネス接待、特別な美食体験を求める方に最適。
阿正廚坊 在哪裡？
地址：建國北路三段80巷1號
阿正廚坊 訂位電話？
電話：02 2702 5277
阿正廚坊 評分？
Google 評分 4.5 / 5
阿正廚坊 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
阿正廚坊 官網或訂位連結？
官方網站：https://www.facebook.com/chefshowtimetw?mibextid=LQQJ4d
阿正廚坊 怎麼預約？
Reservation only
阿正廚坊 主廚是誰？
主廚：Owner-chef '正哥' (Zheng-ge) — chef Tsai Cheng-Yi (蔡正一) per common attribution。
阿正廚坊 營業時間？
營業時間：Wed-Sun 11:30-14:30, 18:00-21:30