阿正廚坊

關於

位於台北市中山區建國北路三段80巷1號的「阿正廚坊」，是主廚蔡正一（正哥）掌舵的台灣精緻餐飲私廚，以融合中式家常菜與西式Fine Dining的獨特風格聞名。

料理特色

菜單依循二十四節氣每兩週更換，展現當季食材精髓。招牌菜如紅燒牛肉、蔥油餅等家常菜，經主廚巧手升級為精緻料理，體現「家宴」的溫暖與創意。

空間氛圍

私廚空間溫馨雅緻，木質裝潢搭配柔和燈光，營造如家般舒適的用餐環境。開放式廚房讓客人能欣賞主廚烹調過程，增添互動趣味。

適合場合

適合家庭聚餐、好友小酌、商務宴請，以及追求獨特美食體驗的饕客。