
關於
位於台北市北平東路的鈺善閣,以素食養生懷石料理聞名,連續四年獲得米其林推薦,堅持天然時蔬、無素料及五辛,提供精緻的台灣頂級餐飲體驗。
料理特色
由鈺善閣素養生懷石主廚團隊掌勺,招牌為素食懷石料理,以禪意擺盤呈現天然時蔬,養生套餐價格約NT$1,500-3,000+。
空間氛圍
餐廳設計融合禪風美學,營造靜謐雅致的用餐環境,讓賓客在品味素食懷石的同時,感受心靈的沉澱與放鬆。
適合場合
適合商務宴請、家庭聚餐、慶祝紀念日或追求養生精緻飲食的饕客。
- 地址
- 北平東路14號
- 電話
- 02 2394 5155
- 營業時間
- 11:30-14:00, 17:30-21:00 (週二、三公休)
- 招牌菜
- 素食懷石料理 · 禪意擺盤 · 天然時蔬無素料 · 養生套餐
- 主廚
- 鈺善閣素養生懷石主廚團隊
- 獎項
- 米其林推薦 (連續四年)
- 價位
- NT$1,500-3,000+
- 訂位
- 電話 02-2394-5155
- 料理特色
- 素食養生懷石
- 特色
- 崇尚天然時蔬不添加素料及五辛,禪意設計,台北、高雄均有店
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Taiwanese Fine Dining








