Giới thiệu
Tọa lạc tại số 10, hẻm 295, đoạn 1, đường Đôn Hóa Nam, quận Đại An, Đài Bắc, Du Sushi Ranxiedai nổi tiếng với phong cách tiệm nhỏ Nhật-Pháp và ẩm thực kaiseki. Tên gọi lấy cảm hứng từ trầm hương quý Ranjatai tại chùa Tōdai-ji, phản ánh di sản văn hóa độc đáo.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Dưới tay đầu bếp thiên tài Kobayashi, nhà hàng chọn lọc hải sản thượng hạng Đài Loan và nguyên liệu Nhật Bản cao cấp. Các món đặc trưng bao gồm nhím biển phủ vàng lá, mang đến trải nghiệm omakase đỉnh cao.
Không gian
Không gian Nhật Bản sang trọng tinh tế kết hợp thiết kế tối giản hiện đại, tạo bầu không khí thanh lịch và yên tĩnh để thưởng thức từng miếng.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho tiệc kinh doanh cao cấp, kỷ niệm quan trọng và hành hương của những người sành ăn.
- Address
- 敦化南路一段295巷10號
- Hours
- 18:30 起；午餐需 6 人以上預約
- Signature Dishes
- 金箔海膽 · 台灣頂級漁貨 × 日本精品食材
- Chef
- 小林師傅
- Price/Person
- 高（頂級指標 omakase）
- Reservation
- 電話預約 02-2700-0099 / 0926-257-700（預約制）
- Cuisine
- 日法小料亭 / 懷石割烹
- Notable
- 都鮨蘭奢待，台北大安敦化南路一段 295 巷 10 號；店名取自東大寺所藏蘭奢待沉香木；料理界鬼才小林師傅
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Hạng
★ 4.2 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc
