Sobre
Localizado no distrito de Fengshan, Kaohsiung, Hezhuang Cozinha Japonesa oferece omakase no balcão, conhecido por ingredientes frescos e interação com o chef.
Especialidades
Pratos emblemáticos incluem camarão doce, ouriço-do-mor roxo, sushi de cavala, peixe seco grelhado e arroz de caranguejo, mostrando técnicas japonesas.
Ambiente
O balcão permite ver o chef cozinhar, com decoração em madeira criando um ambiente acolhedor e elegante.
Ocasiões
Ideal para aniversários, jantares de negócios ou reuniões especiais para desfrutar de culinária japonesa refinada.
- Address
- No. 190, Ziqiang 1st Rd, Fengshan District, Kaohsiung City, Taiwan 830
- Phone
- +886 7 831 1180
- Hours
- 11:00-14:00 (或 11:00-14:00)、17:00-20:30 (或 17:30-20:30)；週二公休
- Signature Dishes
- 甜蝦 · 紫海膽 · 鯖魚棒壽司 · 烤目光魚一夜乾 · 松葉蟹釜飯
- Reservation
- 電話 07-831-1180 (預約制)
- Cuisine
- 無菜單板前日本料理
- Notable
- 鳳山五甲；板前設計可與主廚互動
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.7 / 5 — Elite (Top 5%) · Kaohsiung · Japanese
