
概要
高雄市鳳山区五甲にある禾莊日本料理は、おまかせの板前スタイルで、新鮮な食材とシェフとの交流が魅力です。
料理の特徴
看板メニューは甘エビ、紫ウニ、サバの棒寿司、干物の焼き物、ズワイガニの釜飯など、繊細な日本料理の技が光ります。
空間の雰囲気
板前カウンターで調理を間近に見られ、木の温もりある落ち着いた空間です。
おすすめのシーン
記念日やビジネス接待、特別な集まりに最適です。
- 住所
- No. 190, Ziqiang 1st Rd, Fengshan District, Kaohsiung City, Taiwan 830
- 電話
- +886 7 831 1180
- 営業時間
- 11:00-14:00 (または 11:00-14:00)、17:00-20:30 (または 17:30-20:30);火曜定休
- 看板料理
- 甘エビ · ムラサキウニ · サバの棒寿司 · メヒカリの一夜干し · 松葉ガニの釜飯
- 予約
- 電話 07-831-1180 (予約制)
- 料理
- おまかせ板前日本料理
- 特徴
- 鳳山五甲;板前カウンターでシェフとの交流が楽しめる
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート(Top 5%) · 高雄 · Japanese








