À propos
Situé au 2e étage du Riviera Hotel Taipei, au 646, Linsen N Rd, district de Zhongshan, Taipei. Spécialisé dans la cuisine cantonaise authentique et les fruits de mer vivants, dirigé par le chef Cho Han-Teng, anciennement du restaurant chinois du Peninsula Hong Kong.
Spécialités culinaires
Mené par le chef Cho Han-Teng, originaire de Hong Kong, expert en fruits de mer vivants à la cantonaise, préservant l’essence traditionnelle avec des touches innovantes.
Ambiance
Décoration élégante de style européen, éclairage tamisé et vaisselle raffinée, créant une atmosphère de luxe discret.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les réunions de famille et les célébrations importantes.
- Address
- No. 646號, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10461
- Phone
- +886 2 2585 3258#300
- Chef
- Cantonese-born Cho Han-Teng (卓漢騰) — formerly at Peninsula Hong Kong Chinese restaurant
- Cuisine
- Cantonese / live seafood (NOT French despite hotel's French architectural style)
- Notable
- 2F of Riviera Hotel Taipei (歐華酒店)
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.7 / 5 — Élite (Top 5%) · Taipei · French
