Sobre
Localizado no 2F, 235, Seção 1, Dunhua South Road, Taipei, “Fan Yakiniku” é uma colaboração entre o famoso YORONIKU de Tóquio e o ex-chef principal do Da Wan, construído com um investimento de 60 milhões de ienes, oferecendo yakiniku de wagyu japonês premium.
Destaques da culinária
Os pratos exclusivos incluem o conjunto de 10 cortes de wagyu A5 japonês, sanduíche de wagyu, tártaro de carne em baguete e filé akami, com serviço de grelha na mesa, liderado pelo chef Kuwahara Hideyuki (Vanne) e o ex-chef do Da Wan.
Ambiente
Em uma mansão de luxo na Dunhua South Road, a decoração elegante e discreta e o serviço profissional de grelha criam uma atmosfera íntima e refinada.
Ocasiões
Ideal para aniversários importantes, reuniões de negócios ou banquetes gourmet de alto nível.
- Address
- 敦化南路1段235號2 F
- Hours
- 17:00-23:00
- Signature Dishes
- 日本A5和牛十部位套餐 · 和牛三明治 · 全程代烤服務 · 法棍生牛肉 · 赤身菲力
- Chef
- 桑原秀行 (Vanne) + 大腕前主廚兼經理 (台日合作)
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (台北台中米其林指南)
- Price/Person
- NT$3,000-5,000+
- Reservation
- 電話 02-2771-0597
- Cuisine
- 頂級日本和牛燒肉
- Notable
- 2019年由東京名店YORONIKU與大腕前主廚合作，6000萬日圓打造，敦化南路豪宅內
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.4 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taipei · Japanese
