春餘園子

概要

新北市淡水の山間に位置する春餘園子は、豊華小館傘下のプライベートキッチン。江浙と広東の融合料理を日本のおまかせスタイルで提供し、一人2,600元から。

料理の特徴

代表的な料理は八寶飯、干貝玄米鶏スープ、乾煎海老、コンフィ鴨腿。シェフの卓越した技術と融合した味わいが楽しめる。

空間の雰囲気

紅木家具や漢白玉など中国風禅の要素が満ち、静かで上品な雰囲気。まるで桃源郷のよう。

おすすめのシーン

ビジネス接待、家族の集まり、特別な記念日に最適。プライベートで優雅な食事体験を。