À propos
Situé dans les montagnes de Tamsui, Nouveau Taipei, Chun Yu Yuan Zi est une cuisine privée de Feng Hua Xiao Guan, proposant une fusion des cuisines du Jiangzhe et cantonaise en style Omakase japonais, à partir de 2 600 TWD par personne.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent le Riz aux Huit Trésors, la Soupe de Poulet au Riz Complet et Coquilles Saint-Jacques, les Crevettes Sautées, et le Confit de Canard, démontrant le savoir-faire du chef et les saveurs fusion.
Ambiance
L’espace est orné de meubles en bois rouge et de marbre blanc, créant une atmosphère zen sereine qui ressemble à un paradis caché.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les réunions de famille ou les anniversaires spéciaux, offrant une expérience culinaire privée et élégante.
- Address
- 251, Taiwan, New Taipei City, Tamsui District, 36號
- Hours
- 11:30-14:30, 17:00-20:00
- Signature Dishes
- 八寶飯 · 干貝糙米雞湯 · 乾煎明蝦 · 油封櫻桃鴨腿
- Price/Person
- 2,600 元/位（2025）+10%；杯茶 600/位、功夫茶 1,000/位
- Reservation
- 電話預約 02-2626-6699 必訂
- Cuisine
- 江浙與廣東融合無菜單私廚料理
- Notable
- 豐華小館旗下私廚秘境，淡水山中中式禪風園子；空間佈滿紅木家具、漢白玉等元素
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.3 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Nouveau Taipei · Japanese Omakase
