
Sobre
Localizado na cidade de Hsinchu, o Grande Palácio Ming de Cantão do Hotel Royal Hsinchu é famoso pela autêntica cozinha cantonesa e dim sum ao estilo de Hong Kong, liderado pelo chef Fu Zhiping com 30 anos de experiência, oferecendo uma experiência gastronômica refinada.
Destaques da culinária
Os pratos exclusivos incluem o Pato Crocante Secreto (cinco maneiras, reserva com 3 dias de antecedência) e dim sum cantonês, mostrando os 30 anos de experiência do chef Fu em sabores autênticos cantonenses.
Ambiente
O restaurante possui decoração elegante que combina elementos modernos e tradicionais, criando um ambiente confortável e sofisticado perfeito para saborear a boa culinária.
Ocasiões
Ideal para reuniões familiares, banquetes de negócios e celebrações festivas.
- Hours
- 需確認
- Signature Dishes
- 秘製脆皮鴨 · 片皮鴨 (一鴨五吃,需 3 天前預約) · 粵式港點
- Chef
- 傅治平 — 中餐主廚 30 年餐飲經歷
- Price/Person
- NT$1,200-3,000
- Reservation
- (03)563-1285 #340
- Cuisine
- 粵菜 / 港式飲茶
- Notable
- 新竹老爺酒店明宮粵菜廳,片皮鴨與秘製脆皮雞限量需 3 天前預約。







