소개
가오슝시 밍화로에 위치한 교부 스테이크 Capstone Steakhouse는 스테이크 거장 등유계 셰프의 분점입니다. 2017년 오픈, 미슐랭 가이드 대만에 수록.
요리 특징
USDA 프라임 드라이에이징 스테이크, 호주 M7+ 와규, 일본 A4 와규를 제공합니다. 대만 스테이크 거장 등유계 셰프가 선보입니다.
공간 분위기
모던하고 심플한 디자인에 따뜻한 우드 톤, 오픈 키친에서 조리 과정을 볼 수 있으며 우아하고 편안한 분위기.
어울리는 자리
기념일, 비즈니스 접대, 중요한 모임에 적합합니다.