Sobre
Localizado no 5º andar do Shin Kong Mitsukoshi A4 no distrito de Xinyi, Taipei, o Top Cap Steakhouse, liderado pelo chef Deng Youkui, recebeu uma estrela Michelin por cinco anos consecutivos, famoso por seus cortes premium e serviço meticuloso.
Destaques da culinária
Os pratos exclusivos incluem o bife Porterhouse maturado por 28 dias, o Top Cap (tampa do contrafilé) e os bifes dry-aged, demonstrando técnicas de maturação magistrais e sabores intensos.
Ambiente
Com quase 120 lugares, três salas privadas interligadas e três áreas de sofás altos, o espaço exala luxo discreto, ideal para entretenimento empresarial ou reuniões especiais.
Ocasiões
Perfeito para aniversários, jantares de negócios ou encontros sofisticados.
- Address
- 110台灣台北市信義區松高路19號
- Phone
- 02 2345 9922
- Hours
- 週一至週五 12:00-15:00、18:00-22:00；週末 11:30-15:00、17:30-22:00
- Signature Dishes
- 28 天頂級帶骨乾濕式熟成紅屋牛排 (招牌) · 老饕牛排 (Top Cap，肋眼上蓋肉) · 乾式熟成
- Chef
- 鄧有癸主廚系列
- Awards
- 連續五年米其林一星
- Price/Person
- 高
- Reservation
- inline / OpenTable / 新光三越官網 / 02-2345-9922
- Cuisine
- 頂級牛排館，信義新光三越 A4 5F
- Notable
- 近 120 座位，3 間打通式包廂 + 3 區高背沙發雅座
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.1 / 5 — Muito recomendado · Taipei · Steakhouse / Western
